luda 有人说早市应该是一个城市的灵魂。那里是离生活最近的地方，有迎面吹来的烟花。
那么，当乔西遇到边境上的小城时，义警就更不一样了。
集安位于吉林省东南部，被称为“世北小江南”。
集安境内旅游资源丰富，世界文化遗产高句丽王城、吴汝峰国家森林公园、
“吉安白度是多少？”“2.2元一磅，你买多少钱？“我要一碗豆腐，半斤水果煎饼。“”请给我5个油炸食品、1斤泡菜。" ".
说到吉安乔西，当地人和“老游客”也不陌生，热闹的哭声，还有爷爷阿姨锲而不舍的讨价还价声，很多吉安人的一天都是从这里开始的。
凌晨三点刚过的吉安，蓝天依旧是肚子白，拿着布袋或背着包的大爷大妈们，年轻的主妇们，上学的孩子们，外地游客们正赶往吉安乔市。
如果你是第一次来早市，就不需要问路或导航了。跟着人群走就行了。
此时，早市已经是一片繁忙的景象，商贩们摆好了自己的商品和新鲜食物，等待顾客光临。
往返于菜市场，耳边传来接地气的讨价还价声，人们排队买大田豆腐脑的场面引人注目。商人收的大纸盒里堆满了一块零钱。置身其中，生活就有兴旺的感觉。
城市是人，天生多方面，但乔西更像是缩小的“美食”。市长/市场面积不算大，但“麻雀虽小五脏俱全”，可容纳数百个摊位和数千种商品。吉安房地产的新鲜蔬菜、各种房地产水果、栗子、人参等特产都有。
集安秋季水果品种非常丰富，鲜红色蘑菇妈妈、深红色山楂、红色苹果、深绿色枣猴桃和青葡萄、白色红色桃子和红色桃子、紫色黑的葡萄、淡黄色梨、清澈的橘子等新鲜的水似乎在下降。
最值得一尝是两种集安特有的水果：软枣弥猴桃与集安白桃。软枣猕猴桃又称软枣子或奇异莓，口感酸甜可口，营养丰富，富含的维生素是其余水果的几倍，深受远道而来的游客的喜爱。
白桃是集安独有的品种，外观白里透红，酸中带甜，是不少游客来集安的必买特产。
早市上的蔬菜同样品类丰富，既有白菜、茄子、萝卜、辣椒等家常菜，也有新掰的粘玉米、刚采的蘑菇，还有桔梗等特色山野菜。
在这里可以选购到地道的土特产：野生的榛子、松籽、板栗、山核桃、木段木耳，以及榛蘑、猴头菇等，值得推荐的是当地的水果煎饼。
它类似果丹皮的一种零食，是混合各种鲜果制成的，状如春卷，口感独特，有蓝莓、山楂等多种不同口味，是游客随身携带的特色美食。如果逛到肚子饿了，那就随意走到一个小摊前，丰富的早点琳琅满目、香气四溢。
有抻面、炒面、凉面、酸汤子、拌面、炸酱面、油条等各式面食，有麻球、蛋糕、油饼、面饼等糕点，还有各式馄饨、饺子、豆腐脑……
来早市一定要品尝正宗的集安酸汤子，酸酸滑滑的，配上一些鸡蛋酱，真是回味无穷，饱含着集安人对于美味食材的追求。
在天气渐凉的秋天早晨，你甚至可以小酌当地的米酒，让微醺而温暖的感觉消解旅途的疲惫。
逛着、买着、吃着，就这样时光缓缓地流逝。
到了早上7点多，早市到了最鼎沸的时刻，叫卖声，砍价声、交易声此起彼伏，市场一下子沸腾起来了。
应有尽有的集安早市掀开了这座边境小城的崭新一天。日复一日地为生活在这座城里的人以及风尘仆仆赶来的游客，补充着不可或缺的能量。
当时钟的指针一过8点，早市由喧嚣转为安静，逛了一早的人们大包小裹满载而归。集安地产的新鲜蔬菜与水果，同样以“旅游”的方式，借助游人的旅行包与口碑名扬全国各地，吸引着一批批游人慕名而来……
吉林日报社出品
策划：姜忠孝
编辑：马贺