luda 最近主编坐高铁的时候偶然发现高铁上开始卖方便面。
这种新鲜事怎么能错过呢，果断买了一份，给我看了一碗40元的高铁速食面，里面有什么。
先看包装。但是大家最关心的是封面上的【FD宇宙冷冻干燥技术头版】和【不跳墙手法达人】。一碗面条从天到地，从古代到现在碰瓷一次，突然有了高高的感觉。小编也回来故意做作业了，现在为大家“翻译”这两句。
FD航空航天冷冻干燥技术
FD中文是真空冷冻干燥，也称为宇宙冷冻干燥技术。在零下30 ~ 50度左右的低温下，在真空状态下利用升华原理，使预冻食品的水分不会融化成冰，而是直接升华成冰状态，用水蒸气去除，使食品干燥。冻干技术始于20世纪初，从根本上解决了宇航员在太空工作中的食品保存和营养问题，并应用于俄罗斯、美国和中国的航天领域，因此也被称为太空冻干技术。——来自360百科全书。
那么这样处理的面和普通方便面有什么区别呢？
一般方便面的面团大多蒸熟后油炸、定型，实际上增加了我们摄入的油脂含量。另外，部分非油炸方便面通过热风干燥。这种制作方法比油炸食品健康得多。但是缺点是食物失去了原来的味道，失去了部分营养，口感也不如原来。FD冻干技术复水性好，不需要添加防腐剂，与空气干燥脱水等技术相比，冻干食品最大的特点是保存产品的颜色、香味、味道、形状和原生态食品的营养成分。
佛陀用跳墙的手法熬汤
首先，将10多种原料分别用油炸、油炸、烹饪、油炸等多种方法制作出具有自身特色的各种菜肴，然后层层加入弦，注入适量的上汤和绍兴酒，然后用荷叶密封祭坛口，牢牢密封，加热到树木真实、不冒烟的白炭上。此后，在小火中慢慢煮8个小时以上。——互联网
因此，以上两个精彩的介绍用四个字概括就是——“汤浓，味道鲜美”。
照片来自互联网
再看看里面。与我们已经经常吃的方便面不同，这种面条没有调料包，只有一块冻汤。这样在面团里加热水，一会儿就可以吃了。
照片来自网络流
“高铁上能不能吃方便面”备受争议，前几年开始出现了其他乘客因吃方便面而辱骂的新闻，引发了高铁上吃方便面的广泛讨论。据中国铁路总公司称，高铁没有明确规定不能吃方便面，但emu封城特别强，所以泡面的味道很大，所以高铁上吃方便面不好。
高速铁路上一位女性辱骂拉面乘客的新闻
随着我国铁路交通的速度不断加快，人们可以坐高铁去更远的地方，行程时间也会更长，高铁上卖方便面是比较人性化的变化。现在高铁也正式开启了方便面时代。
那么，高铁上支持吃方便面吗？