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从2018年初开始，食品饮料行业宣布，包括华润雪华、青岛啤酒在内的多家啤酒企业将从2018年1月1日开始调整产品价格。此后，康师傅也开始实施新的价格标签，康饮料茶/果汁系列提高了2 ~ 3韩元。最近，杭州娃哈哈集团销售公司发出了关于调整娃哈哈系列产品价格的通知。难道娃哈哈也要加入涨价阵营吗？
根据通知内容，娃哈哈从3月1日开始调整山下茶、果汁、快船、活性、红风水五大产品的供应价格，将每瓶最低零售价分别定在3元、3元、4元、4元、2元以下。具体产品分别将娃哈哈茶系列500ml15瓶装产品供应价格调整为31元/盒以上，娃哈哈果汁系列500ml15瓶装产品供应价格调整为31元/盒以上，娃哈哈快线系列500ml15瓶装产品供应价格调整为48元/盒以上，娃哈哈激活系列60
有媒体记者联系了娃哈哈相关人士，该人士表示，对产品价格上涨还不清楚，正在确认中。但是在涨价通知中，娃哈哈表示涨价的原因是“近年来粮食、运输、腐蚀原料等不断上涨”。但是有媒体报道说，娃哈哈内部人士确认了涨价信函。“目前价格调整通知也属于内部文件，从总部发送到各省后，各省将根据各市长/市场情况再次进行价格调整，然后发给各客户。因此，有时间差异，价格也会调整。”
访问上海多家超市和便利店后，娃哈哈产品在小区附近的生活超市和便利店销售很多，而没有发现娃哈哈产品，如家人、罗森和一些门店的精品超市。但是娃哈哈营养快船系列在某生活超市定价为5元/瓶，不能低于已经流传的文件中规定的“4元/瓶”。
中国食品产业分析师朱丹峰说，娃哈哈的主力市场在三四线城市，在产品不升级、渠道价格差异压缩的背景下，价格上涨对娃哈哈来说非常危险。
娃哈哈经历了30年的发展，现在也面临着产品老化等一系列问题，面临着“中年危机”。据奥睿咨询称，从2014年到2016年的三年间，娃哈哈明星产品营养快船的销售额分别为153.6亿韩元、115.4亿韩元和84.2亿韩元，几乎减少了一半。
中金公司的证券研究报告显示，从2010年开始，娃哈哈营业收入增长率放缓，2012年和2014年出现负增长。原因是整个饮料行业进入瓶颈期，娃哈哈没有推出新的成功单品(如饮料新品、氧气水、煤气、爱迪生奶粉等都缺乏亮点)，多样性被切断也是主要原因。
事实上，食品饮料行业巨头康师傅、统一1月相继发表了价格调整信函，山下茶和果汁系列产品都提高了价格。娃哈哈作为中国饮料生产企业的领头羊，预计此次涨价的举动也将出现。对于价格调整的原因，这些企业的普遍表现是“原材料价格上升、运输成本、人力成本上升”。
原材料、成本上涨固然是食品饮料价格上涨的刚性因素，但朱丹峰指出，价格上涨更深的原因是产业和企业的发展都需要毛利的支持。随着消费升级，进口产品也越来越多，消费者对高质量高价的消费理念越来越认同，这为消费方涨价提供了可能性。
饮料行业的竞争非常激烈，一二线城市的便利店和商超里新品层出不穷。虽然像高级果汁、乳酸菌饮料、泡沫饮料等价格昂贵，但仍然有不少受欢迎的产品。从产业来看，价格上涨有助于提高产品质量，因此有助于整个食品饮料行业的结构性上升。
但是朱丹峰也表示，产品的创新在消费升级中仍然是关键。“短期内，部分产品价格上涨可能有助于利润上升，但如果产品创新赶不上，渠道价差压缩，经销商将得不到股息，长期以来对企业不会有明显的好处。”
(综合：每日经济新闻、财经网、北京商报)