[令人发指的宣言]
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从2015年4月开始,鬼哥首先在微信上发表了长春第一个隐秘的霸气巴黎餐馆大合集。到现在已经四年了!
每年更新,删除,添加,食物永无止境,街道清扫不停。今天发布最新版。
-幽灵弟弟说
千仁川美
仅供参考
我不喜欢你
哈哈大笑
个人意见仅供参考。部分照片在网上选择,部分评论综合网民的意见。因为是隐秘的店铺,所以难免会有遗漏,请继续添加推荐。请把鬼哥也加在一起。
排名不分先后
[光复路无名烧烤]
光复路庆丰大厦东胡同
光复路这无名小吃。无名零食不是无名零食,店名叫无名零食。小偷堵塞的光复路,小偷破碎的胡同,小偷狭窄热闹的小烧烤店,多少长春是吃东西的梦想场所。很多食物都知道!鬼哥哥也单独推荐了!
一定要吃
牛奶盒、牛肉串、大腰、牛鞭
因为很难找到,所以推荐两条路线。
第一,在亚太街和光复路交汇的地方,沿着光复路向东走,经过庆丰大厦,最后一条胡同。记得左转,看着舒适的批发超市,右转好像是第四个门面。
第二条路线。从卫皇宫以西的光复北路进入。光复北路西边,东旭糖果爬楼梯,有一张嘴,沿着胡同一直向西走。然后走到这条巷子,大概快到头的时候,右边就是,一定要多去了解一下。
[飞跃路李锡锅餐厅]
蒸汽开放地区飞跃路和柳树街交汇处的东北角。
20多年的老店去年装修过,但以前的简陋更有趣。我前几天又去吃了一次,只吃石锅,没点别的。因为他家最大的特色是石锅,绝对的招牌。你还能吃到那激动人心的味道。肉已经成为入口,仍然是无法停止的香气。
[永昌路宝春面食部]
永昌路和同志街相遇,向西走200米左右
20多年的店,烤鸡脖子,烤皮革。长春一节!鸡汤豆腐串,好吃,热腾腾,多少人的深夜食堂。
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【解放大路·奔达烤牛肉】
始于上世纪90年代,据说佟大为当年总来吃,于是声名鹊起。他家原来没有菜单,就是点肉。作为小菜的酱土豆是一绝。
【青岛路·好运来酒楼|莆田饭店】
青岛路与人民大街交汇处东行100米。宽城区医院对面。
这是一家开了有些年头的神店,至少八九年是有了。能吃到河豚,尤其汤炖十分了得。且不说口味如何,就是莆田菜和莆田饭店,在长春都不多。
【台北大街·无名涮羊肉】
台北大街与青年路交汇处北行200米顺小铁路西行100米
老两口,老铝盆,白开水,羊肉片。涮出最神奇的味道,就这样走过了20多年依然不变。
【桃源路·胡记真不同】
亚泰大街与桃源路交汇处东行50米,也就是桃源路与来安南街交汇处
长春老店,源自1946年。【胡记真不同酱肉铺】将山东德州扒鸡与天津酱肉技艺结合形成真不同的独特味道:小肚、鸡丝卷、松花鸡腿....以上援引《吉林省志》原文记载。
原先一直做熏酱外卖,并无堂食,现在摆了几张小桌,也能接待食客了。这两年也做了一些中等大小的饭馆,散布在城市各处。但这个是源头!
【四马路·欧阳家吊炉饼】
西四马路506号吉林银行对面(近大经路)。
一家极不起眼的小吃店,名叫欧阳家吊炉饼,却是一家老字号。欧阳家是梨园和餐饮的双料世家,据说“欧阳家吊炉饼”立店已近百年,吊炉饼+鸡蛋糕儿+臭鸭蛋+叉烧=经典搭配.
【清明街·于记烤酱炖】
北安路与清明街交汇东10米
这个小店原来是藏在重庆小胡同里的,门脸常年摇摇欲坠,老爷子于金阁曾是老长春饭店的厨师 ,这间小店于金阁老爷子退休后开了20多年,据说80多岁的老爷子如今已经不轻易出手了,老爷子当年做的锅塌豆腐,锅包肉,溜肉段是味道很入味。
【繁荣路·品全鱼老店】
繁荣路与人民大街交汇西200米。
这家也绝对是奇迹,这么多年了,一直火。店不大,鱼做得远近闻名。有时候得排队,最好打电话提前预约。
【吉顺街·鸡兔炖】
平泉路与吉顺街交汇处北20米西侧的胡同里
得有二十年了,这地方也是个神级传说,炖兔子,炖鸡,绝对牛逼。目前因为拆迁,已经从平房搬离到对面。人气爆旺,上哪说理去。
【崇智胡同·一品锅烙】
崇治胡同与建设街交汇 东10米。
【大马路·春发合饭庄】
大马路与东三道街东20米。
别看环境,就像个大食堂,长春最有人气的饭店之一,最有市井气息的地方,老字号。
【进化街·褡裢火烧】
进化街与集安路交汇处北行100米。
独有的老北京传统火烧,状如褡裢。论两卖,好吃,不过稍显油腻。
【永昌胡同·欣华小吃】
永昌胡同和牡丹街交汇处
此小店馋鬼去过多次,某肉贼火,土豆酱和拌茄子一绝。很多年的一个小店。别谈服务,店家把注意力都放饭菜口味上了。
【永春路·真不同】
永春路279号(近四马路)。
老店。到他家,两屉灌汤包,一盘熏酱菜,再整几个兔头,喝点啤酒,那简直是最高级别的享受。人气超旺。
【大经路·老赵太太】
大经路2428号全安小区门市。
他家的麻辣烫和麻辣涮肚老霸道了。多年前,好哥们领我去吃了一次,便深深迷恋,麻辣劲爆过瘾。每次去,人都爆满。
【天津路·老长江路灌汤包】
天津路和人民大街交汇处东行100米。
曾经的长春小吃传说,长春小吃活化石。提起当年的长江路灌汤包,谁都有一个美味的回忆。这家店据说就是当年的长江路灌汤包的继承者,不知道二者有没有关系。
【胜利锅烙·红旗街店】
红旗街与湖西路交汇处东北角。
鬼哥有幸去吃过两次,每次都是屋里坐的满满登登,锅烙得抢,否则吃不到嘴里。一大盘,一大盘地上,那是真香啊。来两个小菜,如果不开车喝点酒,就更爽了,真正的平民消费,坐落在红旗街上,与那些大店抗衡,一点不输人气!
【国营大冷面饭店】
上海路与大马路交汇处西南角
来这里,纯粹是找感觉。若论味道,千人千味,无法评判,算不上顶级好吃,只能说一般口味。
你要说他家有多好吃,真没有达到那个级别。可不知道为什么,他就是有种魔力,吸引着这个城市的人往这里来。
【台北大街·道邦子烤牛肉】
台北大街与青年路交汇处北行10米小铁道路西
据说这是长春史上第一家道邦子,真就靠着铁路边,并且人家还注册了商标。
【开工胡同·鑫如鸿东北酸菜火锅】
朝阳区开运街与开工胡同交汇处东行20米
17年神店!记住,从开运街拐进去!无环境,一个低矮的小房,在狭窄的胡同里,与其他小店并排着,然而就是它,让吃货们魂牵梦萦,大片五花肉在酸菜锅里煮过,蘸上捣碎的蒜酱,瞬间激活味蕾和大脑。
【133厂·熏酱工厂】
青年路与台北大街交汇处南行300米博大妇产医院对面胡同
你没去吃过,也一定听闻过他的传说。馋鬼扫街做过多次推荐,好吃,不贵,熏猪手和熏肠肚绝对是一绝。有绝密配方,最牛逼的是各种熏酱都带着食物本身的原香。
【大耳朵|全羊馆】
长新街与九台路交汇处东行200米道南
订餐电话/
这个小店不大,装修也很一般,表面上看跟所有的街边小店一样毫无特殊之处,吃货都说:“简直跟白城产权胡同羊汤是翻版。”
【牛伙伙|全牛馆】
二道安乐路与福安街交汇西行100米(亚泰樱花园南门)
订餐电话/0431-88418999
这全牛馆当然以牛为主题,店里主要菜品都是以牛的各个部位做文章的,牛肉、牛杂、牛尾、牛鞭……
最让鬼哥念念不忘的就是烘烤。烘烤牛窝骨,烘烤大筋皮子,烘烤牛尾骨,这种方式的处理绝对是其他烹饪方法以外不同的体验,而且特别适合下酒。
【九月羊|烧烤作坊】
湖西路与建昌街交汇南行100米路南
订桌电话
来的客人都是冲铁板来的。主打铁板烧。
【长通路·回味抻面】
长通路与向阳街交汇处
长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步,据说下午四点就营业结束。
【岭东路·胖子抻面】
岭东路与东盛大街交汇处西行20米
辣椒油贼香。手撕牛肉和豆皮霸道。
【卫光街·英梅朝族小吃】
卫光街与卫星路交汇处北行200米。
他家的清蒸鳕鱼味道简直绝了。慕名而来的客人或者常来的回头客,这鳕鱼是必点菜。也是他们来到这里的第一理由,他家一到饭点就爆满。
【红旗街·清香串府】
红旗街和宽平大路交汇处北行20米路东。
烤各种虫子,尤其是雄蝉蛾,好吃,壮阳。昆虫恐惧症请绕行。
【威尼斯花园·无名神级水饺】
藏在威尼斯花园里,繁荣路正门进去50米左侧。威尼斯花园在繁荣路和湖滨街交汇处。
压根没有名字(据说现在有名字了叫董记),藏身大院,就简单的一室一厅,一个厨房,一个操作间,一个小厅。朴实的老两口,还有他们的家常饺子。味道非常好,就像自己家包的。主食只卖饺子,还有熏酱菜、风干肠。
【和平大街·秀园川菜】
西安大路和和平大街交汇处附近,好好找找吧。
绝对牛逼,没有牌子,没有店名,必点麻辣牛肉和宫保鸡丁。川菜能做出味道的不多,他家虽然籍籍无名,但是在吃货中口口相传。
【全安广场·大客车烤串】
永吉东三胡同,青怡坊后身,太难找了。或者从大经路南行过了全安广场,有个果婆婆的胡同拐进去。
都是小串,桌上支炉子。在单元楼里面,如果不早去,基本就没桌了。最好一次性点够,否则第二波就没有了。馋鬼曾经做过专门推荐,霸道!
【儿童公园东门·高二猪手】
主打菜猪手就不需要多说了,限量,店里就十几道菜,几乎道道经典。
【未完待续】
既然是隐秘老店
必定还有遗漏
请你们踊跃推荐
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