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【上海特产有哪些】上海特产大战带着上海特产回家过年

我们上海好吃的特产令人眼花缭乱。这个初战《上海特产地图》请收好。请给我一份反水礼,一份海鲜。

蝴蝶数

这是上海人非常喜欢的传统小吃!层层酥皮反复折叠,形状像蝴蝶,所以有浪漫的名字3354蝴蝶!牛奶味重但不油腻,同时特别脆,轻轻咬就碎,色泽金黄,口感酥脆,色泽金黄,口感丰富,每尝一口都能感受到甜甜的酥脆味道!

高桥松饼

高桥松篇是上海高桥镇四大汉族传统名店,起源于1900年广西年,历史悠久,加工工艺非常精辟。春节带着皮薄、层次多、牛多、脆、糯的高桥松饼回家,不管是老人还是孩子,都是最喜欢的,全家上下都很高兴。

饥饿党

上海李高堂历史悠久,可以追溯到唐朝。当然,这是上海市的特色传统名店,也是中华老字号。关于饥饿党还有很多传说流传下来。用纯糖、杏仁、千贝等14种国产西药材料制成,特别是止咳、喘口气、生津爱皮泰泽有明显效果。每到春节或节日,带着礼物回家,把闲暇的食物和瓶子合为一体,也是一件很体面的事。

五香豆

“不要品尝古老的城隍庙五香豆,不算大上海!“这是凡是去城隍庙的中外游客都会亲吻的评语。”城隍庙五香豆皮,果肉薄,盐膏均匀,嚼软糯,有风味。现在已经成为上海工人、探亲、出差、旅行的人回到家乡送给亲戚朋友的上海特色商品。

张元糕

张元糕,又名“上元糕”、“火烈糕”。金泽长寿饼产于上海青浦,是青浦著名的特产之一,起源于青铜治元年,在民国时期鼎盛已有140年。在上海话中,“上院”和“状元”是同一个音,乡市考生是图吉利的,报考时都要带上这种吉祥、便于携带的饼干。过年回家道德很美,孩子们吃,每个人都有金芳除名中的状元。

七宝方糕

七宝方糕是上海著名的小吃,以七宝公司生产的闻名。糯米做的外皮咬了一口,又甜又糯。过去,每家每户过节都会蒸七宝方糕,孩子围坐在一起吃热气腾腾的年糕是最快乐的时候。过年的时候,带来了最朴素的上海特产,带来了一种上海的味道。

白兔奶精

白兔是最受国民喜爱的糖果之一,伴随着无数人的童年,每一粒糖都像奢侈品一样珍贵。放在门口,心里充满幸福感。圆柱形糖包裹着薄如蝉翼的糯米纸,糯米纸入口立刻融化,浓郁甜蜜的牛奶香气溢在嘴里。这应该是所有人味蕾中最难忘的记忆,是适合带回去的好东西。

粽子

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说到粽子,大家会第一时间想到五芳斋,要说五芳斋是上海粽子界的头牌应该也不为过。它以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子的销售点遍布魔都各地,想回忆过去的小伙伴,不妨找一家近的去买买买!

蟹壳黄

蟹壳黄因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为“蟹壳黄”。在上海久负盛名,创始于20世纪20年代初期,用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。蟹壳黄馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。同样是老少皆宜的一道小吃。

海棠糕

海棠糕历史可谓悠久,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为上海一代汉族糕类小吃之一。海棠糕香甜可口,趁热吃美味得不要不要,尤其是刚出炉的时候,咬上一口,脆脆的焦糖混合松软的面饼撩拨味蕾。过年带回家,记得用微波炉叮一下,热乎乎的口感立马又回来。

鲜肉月饼

上海人对鲜肉月饼的爱,那是出了名的。如果你在路上问上海人哪种口味的月饼最好吃,大多数都会说鲜肉月饼!上海几家老字号的门口,一年都在排队,过年了,把鲜肉月饼带回家,给父母尝尝上海人的最爱,也是十分不错的选择!

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