luda 每个城市都藏着小店，店铺很小，环境也不好，但味道是真的。俗称“巴黎少管所”。
你知道，巴黎少管所里经常藏着最好的味道。
越过道溪区川菜
位于月明路尽头的北京大学路和西北路交叉口的桃溪区川菜是已有21年历史的川菜，是抚州第一家川菜店，在老福州名声很高，但现在的年轻人可能不太了解这家店。
水煮鱼是目前正在捕杀的活鱼、油香、软鱼和鸡入口的招牌菜之一。店里的口水鸡、松软的鸡肉、辛辣美味的调料、顺手浪费一片菜叶，你会舍不得的。
地址：鼓楼北京大学路(鼓楼西十字路口)
安庆李无名炒
安清利店的名气很大，店的名气是口碑相传的，所以味道一定要正宗。
民房标配荔枝肉，这里有几点要点。肉质新鲜。安心吃在嘴里就会流出肉汁。芋头很粉。
油炸双臭用“塔花”和猪腰、猪油混合化妆。老福州味，猪油很香。拌虾油吃很多饭。
地址：抚州太江区新屋环路110号后门(泰康和平市场安清利)
东兴牛肉面
这家店主编必须提及。因为航班是常客。东兴牛肉店最受欢迎的是牛杂汤、牛排、咸饭等三种招牌。
这家店比东兴牛肉王早在福大北门旁边，但建了地铁后搬到了宝龙宁化路。
地址：宝龙宁化路，宝龙和红星美凯龙之间的那条路在工业路50米处就能看到。
福威荣钓鱼
福岛公路上的违规燕被打捞上来，即使移动了更大的店铺，每个饭点都在排队。所以旁边就知道它的味道有多好，只要排队吃，省吃俭用就知道了。(莎士比亚)。
高汤清而不浓，配料众多。牛肉杂是招牌，牛杂稍软，一起加入面条里，有油面，清汤扁面，兴化粉及粉干选择~
地址：福屿路福屿鲜捞对面
老伯蟹脚店
这家店好吃的东西很多，但是最出名的就是蟹脚。满满的一盘，吃起来水水甜甜的，人称“路边摊里的吃蟹天堂”。
他家的骨髓汤也是一绝，中药味，喜欢骨髓的大可点上一份，量还是很足，味道很正。
地址：仓山区朝阳路上150号(近市二医院)
亚男小吃店
一家开了27年的老店，店里的客人都是老顾客，进来都不看菜单点餐的。
主营煎包和牛滑，牛滑挺嫩的，口感较为清淡一些，煎包个头很小，几乎可以一口一个，外皮煎得酥酥的，里面是素菜，好吃又精致。
地址：福州第十二中学旁
上海食堂
犄角旮旯生美味，这家店就是在社区门口拐弯的面对面。店面不注意就找不到，被称作十八中同学们的食堂......
乌冬面用香肠切碎和上海青炒制，配的青菜很新鲜，浓油赤酱上海本帮菜口味，油略多，乌冬面Q弹。
招牌大馄饨，馄饨个大，小份六元有五个，沉底的辣油和细皮滑嫩的面皮有着奇妙的结合，芝麻油的香气添一把火~
地址： 鼓西路368号19号店面
塔头无名蛋饼摊
这是一个一个非常非常小的摊子，绝对验证了地道不过苍蝇小馆子~
老板是一对老夫妻，专业做蛋饼的老店！类似坐杂粮煎饼，摊子前摆放很多菜供选择，煎蛋放配菜最后盖上大面饼。全菜也不过10元，面饼吃起来糯糯的搭上配菜和酱汁很好吃~
地址： 晋安区塔头路60号
七叠洪福小吃
开在居民区里的泡椒田鸡店，可想而知是有多自信。店里只能摆下四张桌子，排队是必须的事。
泡椒田鸡，加了胡椒粉孜然粉，不会像其他家的泡椒田鸡那么油腻。田鸡肉量非常足带着爆炒过的香气。
自制的酱拌蔬菜面也是惊艳的一道菜，面烫的刚好 ，很筋道！酱是一股香菇肉酱的错觉，吃完很清爽~
地址：古田支路130号
杨叔叔的烤鸭
这家店每天限量供应，你要是没有预定，能不能吃到就要看天意了。
这里的烤鸭没有烤成浓郁的枣红色，它的外皮是金黄色，皮上还有一层透明的薄衣，趁热吃，皮脆肉嫩，非常入味，完全不需要蘸酱。
坐标：斗门华塑小区门口
苍蝇馆不靠环境靠味道，不靠宣传靠口碑，名声是一点点累积的，喜欢苍蝇馆子的人喜欢的也是一份烟火气。