有旅行。
叫古镇走一走
摆脱生活的喧嚣和喧嚣
漫步于旧时光。
沉淀了千年的古城
隐藏了很多古老的故事。
随着时间的推移,魅力也越来越大
一天内了解大多数村庄似乎是可能的。
对松口来说是不够的。
松口是岭南四大古镇之一
客家人船民向南迁移的视距
从前广东东部贸易重镇。
自古以来就有不认主的名声
是广东内陆港口第二大港口
这是明末以来客家人从南阳出来的第一站
也是孙中山发动辛亥革命的策源地之一
从中国移民纪念广场出发
眼前的纪念碑
大梅州作为客家人。
迁移到海外远乡的纪念和认证
也是海外中国人寻根的象征。
世界各地客家人的心
更加紧密地聚集在一起
来到梅县松口高架桥
两边中西合壁的屋脊鳞次栉比
尽管墙壁斑驳。
仍然掩盖不了当年的繁华和风气
街机地板雕刻
充满南阳风的灰色塑料几何图案
仍然清晰可见
诉说着这个古镇与海外的众多联系
松口镇的松口港
是广东内河第二大港口
以前水上交通很发达
贸易物流活跃
明末清初期间,江西、福建和
广东梅州地区的客家人从南阳出来
大家都要来这里,坐电动轮到汕头。
然后换乘大船去南阳国家。
火线码头
当时客家人乘船从南阳出来的地方
在松口的鼎盛时期,
每天有300多艘来往船停泊在这里
后面的松江酒店
为了上世纪初梅县地区最大的酒店,
也是当年很多华侨踏足的地方
经历了近百年的风雨
松口酒店仍然屹立着。
不仅见证了古城街区的兴衰。
客家人地区也见证了。
很多华侨离乡背井,在遥远的地方卷入了重阳的悲伤和离别
沿着古街走到尽头,我们来到了美东桥
梅东桥是20世纪80年代以前的梅县地区。
梅江的三座桥之一
就像连接松口地区南北的彩虹。
站在梅东桥桥面桥段上
可以饱览松口津江
店铺和沿江两岸风光在梅江与松江交汇处默默伫立的元魁塔
在岁月风雨中走过380多年
元魁塔除成为松口的标志外
也是背井离乡创业客家人的望乡塔
当年远离家乡的人儿乘船经过松口
当元魁塔渐渐消隐在青山之后的时候
燃起的是思念亲人的游子乡愁
当从汕头 、三河 、蓬辣滩逆流而上
透过莽莽竹林的梢尾
瞥见那塔尖的那一刻
番客燃起的是奋斗成功
衣锦还乡与家人重逢的憧憬
时过境迁,当年的美味至今还保留着
企炉饼的味道,很清甜
制作方法大致与北方大饼相似
因为他是客家的祖先南迁时带来的手艺
由于其便于携带、保存
企炉饼在上个世纪
客家祖先们下南洋时必带的食品之一
“鱼散粉”是梅县区松口镇的
特色美食闻名遐迩
因烹饪需要加入鲮鱼、酒糟
风味独特,深得食客的喜爱
“羊雌汤”是松口家家户户的家常菜
将羊肉、羊肚切成小块后
将酒糟、姜丝、酸醋、盐味等
食材加入开水中煮熟后即可食用
油炸食品是大家比较喜爱的一种食物
炸肉丸是一道美食
既好吃又营养,经过反复的油炸
外酥里嫩,肉香四溢
客家人认为冬天是进补身体的
最佳时节
几乎每家每户都购买羊肉
配上中药生姜和娘酒
盛装在瓮中封好
然后放在露天用谷壳为燃料
慢火炙半天成浓醇的酒肉
有“冬节到时羊酒香,进补身体最合时”的俗说
到旧时光里走一走
远离大都市
静享古镇里慵懒的时光