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【惠州特产】广东、深圳十大特产有哪些?

深圳的十大特产是西丽芒果、稀缺诗市、光明鸽、南山荔枝、南油花生、梅菜、金龟子、南山丹桃、平山金龟橙、荔枝酒。其中金龟子橙子以容易剥橘子皮、果实大、果肉甜、果汁多、色泽明亮而闻名。

雪利芒果:

芒果是深圳的特色水果之一,主要生产于南山区的西里。这里属亚热带气候,下藏东暖,气候温和,日照充足,降水丰富,日照和降水特别能满足芒果各生长期的需求,同时霜冻的土壤比较肥沃。这里的人民和其他广东人民一样,有着丰富的传统经验和技术,所以霜冻的芒果不仅产量高,而且果实也很甜。芒果的外观与肾脏形状相似,未熟时为青绿色,熟时为黄色。肉也是黄色的,味道清新爽口,汁液又丰富又甜。芒果有大核,约占全部水果的40%。芒果富含糖分和多种维生素,有刺激食欲的效果。

嗨香肠:

提到除夕的味道,人们对“笑嘻嘻”情有独钟。希希食品因其味道、营养、安心吃硼酸而受到广大消费者的喜爱。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)稀泥和培根吸收了传统精华,采用了机械化生产和国内第一个计算机监控、蒸汽干燥和自动包装技术,使产品不受任何污染。此外,大家静下心来,质量优秀,研究配方,使白蜡味具有色彩清新、光泽好、纸条均匀干燥、层次分明、柿子好吃、咸味适中、风味适中的特色。(威廉莎士比亚,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜)

明亮的鸽子:

光明鸽被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,以其特有的味道成为深圳市民广为人知的食物。光明鸽最大的特点是皮脆,肉嫩,骨香软,新鲜多汁,轻轻咬一口,先剥一口酥皮,然后是浓郁的肉香,浓郁的香气有一点甜甜,而且肉嫩,所以很有弹性。当你的嘴离开鸽子时,要小心新鲜肉汁下降。光明鸽在材料选择上严格挑选生长时间为25天左右的乳鸽。这些鸽子都用五谷饲养,喝无污染的地下水。这个时期的乳鸽肉嫩,吸收能力强,营养丰富。乳鸽太大,肉质太久,口感大大下降,25日龄的乳鸽去除内脏和羽毛后成为净重

南山里奇:

南山荔枝是地理标志保护产品,产自广东省深圳市南山区,是早在唐宋时期捐献的“贡品”。主要栽培品种有糯米、桂味、雨笑等。南山荔枝具有肉软、软、多汁、味浓、甜等特点。2006年10月,国家质检总局批准了对南山荔枝的地理标志产品保护。研究结果表明,南山荔枝中所含的糖分具有补充能量、增加营养的作用,荔枝对大脑组织有滋补作用,可明显改善失眠、健忘症、肾疲劳等情况。荔枝肉含有丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。

南油花生:

南油花生是广东特产,是为清末广州的“孟孔德”盲人开辟的。南油也被称为红油油油,是用红谷发酵制成的我国特产豆腐油,以开胃菜和风味独特而闻名。

广州管花生叫“花生肉”,南油花生米也叫“南油肉”,所以以前广州街头经常有孟工叫“副食性、南油肉”。南油花生成为东南一节,岭南风味食物。李南油调味方法也在西关饮食界流行,并产生了很多具有李南油味道的著名岭南小吃,如咸沉淀、鸡清田、茶社等。

梅子:

梅菜是广东(每周惠州)的特产,惠州也被称为“惠州公债”。村舍使用新鲜的梅菜

经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以制作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。梅菜有三种:菜芯、菜片和粗叶,味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩,色黄,味香为上品,它不但可以做菜,同时又有消暑解热之功效。因此,在炎热的暑天或蔬菜青黄不接的季节,人们特别喜爱用梅菜做膳食的佳品。

金钱龟:

深圳金钱龟俗称三棱闭壳龟、红肚龟、金头龟等,它不仅肉味美,而且在医学上是一种珍贵药材。现在深圳金钱龟的畅销逐渐兴起,近年来已成为港澳市场的热门货。金钱龟,龟科的一种,喜欢选择隐蔽的地方栖息,有群居的习性,每年冬天要冬眠。野生金钱龟极为稀少,在国际、国内市场上极为畅销。因具有食性广、抗病力和耐饥力强、生活力强等特点,人工饲养方便,具有可观的经济价值。此外,金钱龟还有极高的药用价值,是传统的中药材,为中国传统的出口商品之一

南山甜桃:

南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。

南山甜桃清甜透红,大的有碗口那么大,达250克重。1972年,南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩,达3万多株。改革开放初期,南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户,南山甜桃曾是南山的骄傲。上世纪70年代末,因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益严重,导致树势迅速衰退,甚至整棵桃树枯死,果实品质下降,产量和经济收入逐年下滑,大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝。

坪山金龟桔:

金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品,在国际市场相当畅销。果实表面,纹路纵横,酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称,深受广大消费者的青睐。连国家机关部门都派人指名采购。上世纪60年代初出口香港,每斤售价0.28元,上世纪80年代初一斤卖到一元多。金龟桔是原坪山镇出口创汇的主要水果品种,在国际市场相当畅销。

荔枝酒:

深圳荔枝酒作为一个全新概念的健康果酒,在众多果酒较为突出,并在众多果酒中获得多个来之不易的奖项,满足了人们对健康,独特饮酒口感的需要。荔枝鲜果的馥郁原香与酒的醇香浑然一体,独有的酿造技术,不仅保留了荔枝原有的营养价值和荔枝香味,而且不上火不伤肝,还有入口口感绝佳、酒后留香不留臭、不含任何添加剂、健体美容等特点,以酒的形态更持久地展现了荔枝的神韵,并赋予其灵性和生命力。

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