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【黔西牛肉粉集体涨价】小养成分集体涨价惩罚:保持市长/市场活力比单纯的低价更重要

网络照片

最近公开了“贵州省贵州市、县牛养成分商共谋提高集体价格”的消息,引起了当地市民的关注。据报道,陕西县市场监督局等进行了后续调查,确认此次牛养粉在“任意涨价”背后存在商人非法操作。目前,相关商家已办理完毕,陕西、县、牛、养成分价格正在逐步恢复成本。

据媒体报道,当地一碗牛肉粉的价格为一碗9元,一大碗10元,肉加5元。涨价后,一碗的价格达到了10元,大碗达到了12元,加上肉还需要7元。也就是说,大碗里放肉的一碗牛肉粉从15韩元上升到19韩元,上涨了26%以上。考虑到陕西县民众的收入水平,这种涨价幅度引起了当地民众的质疑,这也是有道理的。

另外,从媒体报道来看,最终受到“行政警告”处罚的企业只有两家,但提高共同价格的商家达数十家,几乎涵盖了陕西县所有的小洋楼店。牛养粉是很多当地老百姓的日常饮食之一,所以从当地市场监管部门收手可以说是得到了民众的极大响应。(莎士比亚)。

从网上流传的当地牛肉粉店店长业界群的聊天记录可以看出,实际上,商家们进行了讨论,对集体涨价和牛肉售价也做出了统一规定,这是相关商家受到处罚的重要原因。作为价格已经充分市场化的餐饮业,经营者完全可以自主定价,自己提高价格无可厚非,但集体合谋显然违反了价格法的规定。由于社交媒体工具的广泛使用,以“点将军”的形式存在的这种行业群体沟通非常普遍,为“相互串通、操纵市场价格”带来了便利,当然,也非常容易进行市场监管部门的调查验证。

共谋很容易,但也要考虑事件的实际影响、恶性程度和背后的具体原因。事实上,相关价格立法的目的主要是预防和惩罚大规模的市长/市场操纵行为。牛和养粉作为参与者很多,个别商家不占市长/市场垄断权的行业,市场化程度很高,很难说两个分管经营者能够切实实现对市长/市场价格的操作。考虑到最近一年的食品价格趋势,数十户牛和养育成分经营者集体提高价格后,很可能与生产成本的增加有关。市场监督部在对涨价行为进行定性和处罚时,有必要考虑这一因素。

因此,在市场规律上,对当地市场监督管理部门的行为可能存在争议。陕西的牛肉粉价格暂时稳定,消费者可以得到暂时的好处,但从长远来看,如果用非市场手段强行压牛肉粉价格,原料价格上涨造成的成本上涨无法消化,牛羊粉店经营不善、无法维持或停业是可以预见的。这将使市长/市场供应受到打击,届时当地居民的食物可能受到更大的影响。(莎士比亚。)。

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