鲁达 中秋节肯定是少不了吃月饼的，这几年很多城市的月饼都已经非常火了，下面就是测评的一部分月饼，当然口味可能会有差异，但是这些月饼本来就是当地比较热门的品牌。
云腿/火腿
贵州省医职工火腿月饼
云南嘉华云腿月饼
鲜肉
上海光明邨鲜肉月饼
上海德兴馆鲜肉月饼
杭州九月生活榨菜鲜肉月饼
杭州汪保来榨菜鲜肉月饼
南京沪溪河鲜肉/爆浆鲜肉/腌笃鲜月饼
盒马工坊藤椒牛肉/芥末三文鱼
奶黄/蛋黄
长沙巢娭毑莲蓉蛋黄
宁波奉化弄堂蛋黄月饼
漳州闽南小悦饼
盒马工坊流心奶黄
“素”月饼
河南卢师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月饼
徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼
上海龙华古寺素月饼
义乌义亭红豆/芝麻/椒盐/五仁月饼
宁波奉化弄堂百果月饼
湖州布厂百果月饼
温州月公公大月饼
内蒙古奶皮子/奶豆腐/黄油渣/芝士奶酪月饼
咸甜鲜的火腿/云腿月饼火腿月饼的老家在云南昆明，也只有云南的火腿月饼，能叫云腿月饼。月饼饼皮疏松，馅料咸甜适中，有独特的滇式火腿风味。基本认准嘉华、潘祥记、吉庆祥等云南老字号，都不会踩雷。
但说出来你可能不信，最“网红”的火腿月饼并不在云南，而在贵州。贵州省医职工食堂出的火腿月饼，因为过于好吃，从仅限内购，变成对外售卖，现在甚至可以全国快递，出圈靠的全是口口相传的自然流量。
贵州：省医职工火腿月饼
价格：50rmb/10个+省外运费23rmb
购买渠道：微信小程序「贵州盛意月饼」
月饼个头不大，饼皮口感有点像纽约芝士蛋糕底下的饼干底，虽然薄却很扎实。里面的火腿肉肥瘦相间，加入了蜂蜜、白砂糖调味，咸甜口的比例恰到好处，火腿风味突出。不肥不腻，整个就狠狠把我鲜到上头，妥妥的美味暴击。
如果是喜欢咸甜口的朋友，绝对可以闭眼入!今年省医还上了礼盒款，18个装只要182rmb还包邮，送人友好。
云南：嘉华云腿月饼
价格：68rmb/10个
购买渠道：某宝代购
云南最神秘且买不到的云腿月饼产自昆明烟厂职工食堂，可惜不对外售卖。相对网购友好的款是老字号嘉华，旗下的鲜花饼也很有名。
我买的这款个头偏大。土豆同学说，他记忆中的嘉华都是小小个的，吃起来更没有负担。
嘉华的饼皮比贵州省医的比起来，更酥。内馅如出一撤，火腿丝绝不是淀粉口感，而是有嚼劲的肉感，白砂糖颗颗分明。
对了，比火腿月饼更好吃的，是在微波炉里叮了一分钟的火腿月饼，谁吃谁知道。
江浙沪人民心中的月饼，是飘着肉香的。
尤其是沪上小伙伴，承包了全国一半以上的鲜肉月饼，名店铺用两只手都数不过来，光明邨、德兴馆、真老大房、新雅、老大昌……
杭州的鲜肉月饼，基本就是九月生活一家独大，榨菜是灵魂。江苏的鲜肉月饼集大成之处在苏州，长发、采芝斋、胥城、新城花园都不错。南京的沪溪河也可圈可点，网购友好。
初秋最幸运的事，就是偶遇上一炉刚烤好的鲜肉月饼，拿到时还有点烫手，薄如蝉翼的酥皮一碰就往下掉，里面的肉还滋滋地冒油，谁吃了都要说一句人间值得。
上海：光明邨鲜肉月饼
价格：26rmb/3个+运费6rmb
购买渠道：某宝代购
每到秋天，光明邨就是沪上排队之王，什么喜茶之流都得靠边站。
月饼个头挺大，一个管饱。外头的酥皮入口即化，肉馅扎实新鲜多汁，筋道十足，不愧是。
上海：德兴馆鲜肉月饼
价格：39rmb/6个+运费12rmb
购买渠道：某宝代购
德兴馆也是魔都的老字号，月饼个头和光明邨家的差不多，不过不同于光明邨家的“磨砂面”酥皮，德兴馆的酥皮是“泛油”的，颜色更深也更薄。
因为快递的关系，所以饼皮有点潮化了，酥酥软软，里面的肉馅还是很良心，有种在吃大包子的感觉。相比之下，还是光明邨的更多汁一些。
杭州：九月生活榨菜鲜肉月饼
价格：5.5rmb/个，网购50rmb/盒/10个(原味)
购买渠道：外卖(某宝也有旗舰店)
杭州人民心中YYDS，九月生活虽然算不上杭州老字号，但它家的鲜肉月饼真是深得人心。
今年的榨菜鲜肉月饼和网易的未央猪有个联动款，价格也贵了一丢丢。金灿灿的酥皮，外脆内软，鲜肉紧实多汁，榨菜的嚼劲给整体口感增添了几分趣味。
月饼个头不大，一口气能吃好几个。
杭州：汪保来榨菜鲜肉月饼
价格：5rmb/个
购买渠道：外卖(江浙沪某宝可以代购)
深藏功与名的老字号汪保来，鲜肉月饼名气没那么响，但味道真的还不赖。
整体感觉是在九月生活榨菜鲜肉月饼的基础上，多了一丢丢烧烤孜然味，更重口，也是可以闭眼入的水平。
南京：沪溪河鲜肉/爆浆鲜肉/腌笃鲜月饼
价格：36.9rmb/6个
购买渠道：某宝代购
沪溪河是金陵城的老字号，在口味上，它会比上海和杭州的鲜肉月饼选择多一些。
基础的鲜肉味道没有光明邨和九月生活那般惊艳，外头的皮有点厚，肉馅略微有些松散，感觉中规中矩。
不过这款爆浆鲜肉很绝，芝士流心混着肉馅，佐入咸蛋黄的鲜，唇齿留香。大概是鲜肉月饼界的咸甜口之光?
腌笃鲜的内馅是粉粉的咸肉和笋丁。肉处理得很细致，笋丁让人不自觉多咀嚼几口，整个就鲜美得不得了。但不熟悉腌笃鲜的朋友会觉得有点咸。
总的来说，爆浆鲜肉>腌笃鲜>鲜肉。
盒马工坊：藤椒牛肉/芥末三文鱼
价格：24rmb/2个/盒
购买渠道：盒马
先不说味道，盒马每次在出稀奇口味这点上，都跑在赛道前端。(勉强把三文鱼也归到鲜肉类啦～)
藤椒牛肉款虽有其香，但吃起来既无藤椒的辣味，牛肉味也不重，且皮厚。
芥末三文鱼款实际上芥末味并不重，因为其中还有沙拉酱、千岛酱，芥末恐惧选手也能吃。三文鱼还挺嫩，不过加上海苔、鱼籽，总有种在吃无米寿司的错觉。
一定要趁热吃，冷了之后鱼会有点腥。
盒马对比各大经典老字号，价格差不多是double，味道其实也就麻麻哋，着实不太划算。
甜口之光：奶黄/蛋黄月饼
说起奶黄月饼，红了好多年的炸子鸡当然是香港的半岛和美心，虽然一块单价要几十块，但味道也算对得起价格。
奶黄月饼多以广式饼皮为主，每一颗都是妥妥的热量炸弹。但是对于江浙沪人民来说，万“饼”皆可苏式，所以也可以看到一些“干巴巴”的蛋黄月饼。
长沙：巢娭毑莲蓉蛋黄
价格：50rmb/8个
购买渠道：某宝：湖南正宗长沙巢娭毑月饼店
巢娭毑(巢娭毑cháoāijiě)是长沙的老字号，也是排队之王。以前流行过一句话：如果遇上了一个愿意给你买巢娭毑月饼的人，就在一起吧。“
*甚至因为排队上过当地新闻
巢娭毑的饼皮是所有测评款里少有的广式饼皮，个人是不爱的，太过重油，这款的纸包装也已经被油渗得近乎透明。
广式月饼就不太有酥脆这一说了，从饼皮到内馅都是满满当当的扎实。里面的蛋黄是一整颗，莲蓉很有嚼劲，整个月饼油油润润。如果是习惯广式月饼的小伙伴，应该会喜欢。
漳州：闽南小悦饼
价格：77rmb/8个
购买渠道：某宝代购
来自福建漳州的选手，内馅超级丰富，咸蛋黄、芋泥、麻薯、肉松的搭配，感觉是怎样都不会难吃的水平。掰开的时候麻薯还会拉丝，还好个头很小，不然很有负担。
对这款的期待值是很高的，但是尝了之后觉得甜度过高。
盒马工坊：流心奶黄
价格：19.8rmb/2个
购买渠道：盒马
很中规中矩的一款流心奶黄，所见即所得，和想象中的味道差不多，大概是苏皮版本的美心平替版?奶黄的口感沙沙的，热一热更好吃。
宁波：奉化弄堂蛋黄月饼
价格：30rmb/10个+运费4rmb
购买渠道：某宝代购
这款是被去年菜菜月饼文章里的留言安利的，也是少见的苏式蛋黄月饼，明显“干爽”许多。一拿起来，就是一手饼皮渣，非常酥脆。
这款整体是有点干的，虽然是单一的蛋黄内馅，但就是朴实无华的好吃，适合配茶或咖啡。
古早味的“素”月饼素月饼的隐藏王者，是全国的各大寺庙，绝对的良心出品。每年杭州的灵隐寺、法喜寺、香积寺等寺庙都会出月饼，用料良心，不过都需要现场购买，还需要买香火券。
上海的龙华寺的素月饼也很出名，最棒的是某宝有旗舰店，网购友好～
素月饼界最网红的，应该是江苏徐州的旗山煤矿厂职工食堂，出的素月饼口味也很新颖，比如冰糖山楂、板栗。
其他的素月饼，基本就是散落在各地的老字号了。
对了，之所以title的素字打了个引号，是因为部分月饼其实含有鸡蛋、动物油的成分，严格意义上不算完全素，但是便于分类，还是归到一类啦。
徐州：旗山矿月饼
价格：19.8rmb/8个/盒
购买渠道：某宝：正宗旗山矿月饼小铺
这两天在豆瓣刷到一个贴，说最好吃的月饼在医院和煤矿厂。前者说的就是贵州省医，后者就是徐州旗山矿厂。当地山寨货很多，要认准店铺。
虽然是“煤矿”月饼，但它的招牌口味并不古早，冰糖山楂和板栗年轻人肯定也喜欢。
一包有8枚月饼，不愧是产自江苏的苏式月饼，饼皮明明有好多层，整体却依然很薄，一碰就掉。
冰糖山楂内馅被做成了果泥，想不到吧，竟然还能吃到酸甜口的月饼，神奇的是内馅口感和外面的饼皮并不违和。
至于板栗味，味道就和福建的板栗饼非常相似，板栗内馅做得很绵密，甜度适中。
上海：龙华古寺月饼
价格：68rmb/6个
购买渠道：某宝：龙华素斋店
寺庙出的月饼，名副其实的纯素月饼。在开放网购这一点上，比杭州的“做周边之王”寺庙法喜寺还先锋。
玫瑰果仁味，真的可以尝到玫瑰花香，很甜。上品果仁味咀嚼的颗粒感很重。
这个绿色的是浒苔味，个人觉得这个味道极其黑暗，可能和我接受不了苔条有关，像久久不清洗的油烟机味，慎尝。
芝麻味非常浓醇，个人觉得是最好吃的一款。椒盐百香味甜度最低。
河南：卢师傅月饼
价格：14.9rmb/4个
购买渠道：某宝：卢师傅旗舰店
卢师傅就是河南的月饼之光，物美价廉，在当地知名度很高。黑芝麻、花生酥、五仁、椰蓉，四个口味的月饼一共只要14块9，还包邮到家，这价格真的便宜到没谁了。
虽然是广式的饼皮，但是完全不油不软，反而很脆很干爽(除了椰蓉味)。
黑芝麻的内馅像是小时候的芝麻酥糖，好吃但甜度爆炸。花生酥真的非常酥，掰开很费劲，里面能吃到花生的大颗粒，像在吃饼干。椰蓉味会软许多，湿湿润润。
甲之蜜糖乙之砒霜，卢师傅的五仁馅是没有青红丝的，喜欢五仁的朋友可以冲。
义乌：义亭传统月饼
价格：13.44rmb/4个
购买渠道：某宝代购
据老家是义乌的瓜瓜酱回忆，这就是义乌当地老人很爱的月饼，包装就是浓浓的手工味。
饼皮很硬，用料非常扎实。红豆味非常忠于红豆原味，甚至吃得出一整颗的颗粒感，甜度不高。
芝麻味也有颗粒，甜度高，用料良心到觉得隔天就会多长点头发。椒盐味颜色深些，咸味也更突出些。
宁波：奉化弄堂百果月饼
价格：25rmb/10个+运费4rmb
购买渠道：某宝代购
嬉游吃货安利款，和上面朴实无华但好吃的蛋黄味一样，都来自宁波弄堂。
百果并不是指月饼里真的有一百种果物，而是含有综合生果仁。这款百果味同样用料很良心，没有太多花里胡哨，一口下去就是甜中有各种果物，家里的长辈应该会喜欢。
湖州：布厂百果月饼
价格：35rmb/5个
购买渠道：某宝代购
湖州布厂月饼最早是湖州人民布厂的食堂做的，现在布厂不在了，但是食堂月饼被保留了下来，在当地很有名气。
百果味肉眼可见很多果仁，核桃仁、瓜子、花生、芝麻……整体口感偏甜。皮和宁波弄堂的比起来，硬许多。
温州：月公公大月饼
价格：33rmb/一大个
购买渠道：某宝：温州月公公月饼工厂店
徒手把它劈成四块还需要点力度，皮薄馅多，肉眼可见里面有大颗蛋黄、桂圆肉、花生、芝麻、冬瓜条、蜜枣……口感非常丰富，就是有点偏甜。
最后一款，来自内蒙古独一无二的奶皮子月饼，还顺便购入了奶豆腐、黄油渣，以及芝士奶酪味，想象中就是来自大草原超级浓郁的奶味。
内蒙古奶皮子月饼
价格：35.5rmb/4个
购买渠道：某宝：阿希达部落
奶皮子月饼的特别之处，就是到货之后需要冷冻储存。奶皮子的奶味很重，尝起来竟然有点像黄油饼干?虽然冷冻过，但却没有吃冰砖的感觉。奶豆腐能吃到有点点酸的豆腐味。
其他两个味道和奶皮子很相似，黄油渣略微有一丢丢咸酸感，芝士奶酪里面有蔓越莓。
总的来说，这几款月饼有点失望，可能也是期待值过高的原因。
★贵州省医职工火腿月饼
★云南嘉华云腿月饼
★上海光明邨鲜肉月饼
上海德兴馆鲜肉月饼
★杭州九月生活榨菜鲜肉月饼
杭州汪保来榨菜鲜肉月饼
★南京沪溪河爆浆鲜肉月饼
宁波奉化弄堂蛋黄月饼
河南卢师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月饼
★徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼
义乌义亭传统月饼
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