磨刀的时候为什么要浇水

关于磨刀的时候为什么要浇水物理解释，磨刀的时候为什么要浇水这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、因为磨刀时刀与磨石的磨擦会使刀的温度上升到很高， 而刀刃地方的钢要是过热的钢会淬火的，会影响刀刃的硬性。

2、刀就不再锋利了。

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