鲁达 关于擀饺子皮的技巧是什么，擀饺子皮的技巧这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、其实这个妙招很简单，只是把包饺子擀饺子皮的工序步骤加以简化，多次重复的切面、下挤子、按扁、擀饺子皮工序一次就把它完成，节约时间，高效简单的擀出饺子皮。
2、在家里一般包饺子最多和2斤面粉，其实店里一次和5斤面粉，我都是按以下操作完成的，学会这个妙招，包饺子擀饺子皮变得简单起来。
3、把和好的面团全部下成均匀的挤子，撒面补按扁后，全部装进保鲜袋防止风干，然后就开始擀皮包饺子即可。
4、这种方法让下好的挤子，在保鲜袋中又一次醒面，擀出的饺子皮会更加细腻还不容易破皮。
5、小伙伴们下次包饺子试试这个小妙招，一定会让你节约不少时间，让包饺子变得简单起来。
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