鲁达 关于粮食酒与勾兑酒的标号是什么区别，粮食酒与勾兑酒的标号是什么这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821，固液勾兑酒的标准号是GB/T20822。
2、不同香型白酒执行标准：酱香型标准：GB/T 26760-2011，浓香型标准：GB/T 10781.1-2006。
3、清香型标准：GB/T 10781.2-2006，米香型标准：GB/T 10781.3-2006。
4、凤香型标准：GB/T 14867-2007，豉香型标准：GB/T 16289-2007。
5、特香型标准：GB/T 20823-2007，芝麻香型标准：GB/T 20824-2007。
6、药香型标准：DB52/T 550-2008，豉香型国标：GB/T 16289-2007。
7、馥郁香型标准：GB/T 22736-2008，老白干香型标准：GB/T 20825-2007。
8、粮食酒的特性：纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。
9、粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
10、2、主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
11、3、要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。
12、4、辅助原料：稻壳。
13、主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。
14、要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。
15、5、酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。
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