蚕豆煮多长时间会熟

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1、蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一。

2、世界上有40多个国家种植蚕豆，集中在黑海和地中海沿岸。

3、我国栽培品种有40多个，产量在50年代居世界第一，年产量达30多亿公斤。

4、作为谷物面粉来制作蛋糕和点心。

5、嫩时，它被用作一种新的蔬菜或饲料。

6、种子含蛋白质22.35%，淀粉43%。

7、蚕豆不仅是出口创汇的重要农产品，在耕作制度中也有很多用途——豆类作物与其他作物轮作有利于增加土壤中的含氮量，是一种经济增收作物。

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