牛排整切和原切的区别

关于原切牛排和合成牛排的区别，牛排整切和原切的区别这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、原切牛排就是整块从牛身上切下来的肉片，因为切割自不同的部位，所以会给予特定的名称加以区分。

2、而原切调理牛排，也叫腌制牛排，顾名思义就是经过调制的牛排，它可是真的牛肉！而调制的过程并不是简单地加些调料，而是要对牛肉的形态、口感、口味的做一个全方位调制处理。

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