张家界美食攻略

关于湖南张家界美食介绍，张家界美食攻略这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、张家界的美食有：血豆腐：一道豆腐与猪血及各种调味料组成的美食，熏烤到蜡黄色即可。

2、味道越嚼越香，喝酒时必备的佳品。

3、2、乌鸡天麻汤：选用的是上品的天麻，色泽金黄，乌鸡则是补身体的佳品。

4、二者相结合，味道自然鲜美，而且营养价值高。

5、3、团年菜：将罗布、豆腐、白菜、火葱、猪肉等混合一起煮，每种食材都发挥着各自的味道，可以享受不同的口感。

6、4、酸酢鱼：酸酢鱼是用破肚洗净后放在菜坛子中长时间腌制，等有酸味再炸熟即可食用，味道十分可口。

7、5、葛根粉炒肉：葛根粉分为米葛粉和柴葛粉，因为张家界海波的原因，这里的葛根粉最正宗。

8、当葛根粉和腊肉组合在一起，味道别具一格，每一片的葛根片都沾满了腊肉的香味。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。