鲁达 欢迎观看本篇文章，小编来为大家解答以上问题。炸鸡腿怎么炸，炸鸡腿怎么做最好吃呢很多人还不知道，以下内容是本小编对于此话题的观点：
1、配料；鸡腿五个，食用油1500g，面粉500g，葱，姜，蒜，花椒，料酒，酱油，耗油，盐。
2、首先，你需要清理鸡腿，并用牙签戳它们。
3、然后，加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒。
4、放入酱油、耗油、盐，用手抓匀。
5、盖上保鲜膜，冷藏三个小时。
6、腌制，粘一层干面粉。
7、蘸水，裹上面粉，重复两次。
8、油温五成热时，放入泡椒鸡腿。
9、慢煎15到20分钟，然后出锅，好吃的炸鸡腿就做好了。