luda 大家好，欢迎来到杰杰美食讲坛，带你了解更多有趣的人和事。如果想持续收看本栏目，请点上方红色字“关注”。今天和大家分享的是：“给你一瓶白酒，从6盘下酒菜中选一盘把酒喝完，哪个是绝佳搭配？”
自古以来“饮食”二字密不可分，从诞生之日起，“饮”和“食”就相辅相成。无论请客吃饭，朋老友相见，还是在自己家吃饭，都离不开酒的身影。中国的酒文化博大精深，源远流长。而美酒配美食，假如给你一瓶白酒，从6盘下酒菜中选一盘把酒喝完，你觉得哪个是绝佳搭配呢？
1、花生米
相信绝大数爱好喝两口的朋友，一定首选花生米。花生加上热油一炸，立刻，花生就呈现香脆可口之感，再撒上盐和花椒粉，配上一杯小酒，吃上一口花生米，简直是爽歪歪呀！
2、拍黄瓜
作为一道凉菜，拍黄瓜以其方便快捷的制作方法，凉爽可口的味道成为夏日下酒必备单品。你只需要准备黄瓜和一些调味料，将黄瓜洗净拍一拍，拌上作料。清爽可口的下酒小菜就准备好了，当你在炎热的夏天，吃上开胃爽口拍黄瓜，再小酌一下，夏天的烦热就随之而去。
3、煮毛豆
新鲜连荚的黄豆，加上八角、茴香、桂皮等香料，煮上一煮，最后加上盐调味。最佳下酒伴侣就完成了。而且煮毛豆不仅好下酒，还富含植物蛋白,对身体也是十分有益。
4、凉拌皮蛋
皮蛋，号称让贝爷都食之色变的食物，但作为下酒菜却是让人爱不释手。有些人觉得没有皮蛋的搭配，喝酒仿佛失去了许多乐趣。
5、泡椒凤爪
酸酸辣辣的泡椒凤爪，吃后让人回味无穷！又酸又辣，一吃就停不下来。有了这道菜，仿佛一瓶白酒都不是个事儿。而且，泡椒凤爪不仅下酒，作为零食也是让人喜爱之极。如果是你的话，会不会选择它来当下酒菜呢？
6、凉拌猪耳朵
喝酒怎么能少了肉菜呢？凉拌猪耳朵作为肉菜，不仅没有油腻之感，反而香脆可口，别说当下酒菜了，就是配米饭也是特别下饭。喝酒的时候用凉拌猪耳朵当做下酒菜，既可以享受肉食的口感，又不会觉得油腻，还可以遮住白酒的味，简直是下酒的不二之选。这么多美味的下酒菜，如果是你，你觉得哪个是最绝佳的搭配呢？
有餐饮加盟需要的朋友可以评论回复或私信小编哦！
对于今天分享的话题：【给你一瓶白酒，从6盘下酒菜中选一盘把酒喝完，哪个是绝佳搭配？】大家又有何看法呢？
欢迎大家一起在下面留言、分享、交流！