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『吃烧烤配什么酒』吃烧烤配什么酒最好

没有什么是一顿烧烤解决不了的事,如果有,说明烤得不够味!

要说人们对烧烤的喜爱源于何时,大概是从人类开始学会用火开始吧...经过不断的流传与进化,如今的烧烤已经自带社交属性,无烧烤,不社交!

话说一个人撸串撸的是心态,两人撸串撸的是默契,三个人撸串撸的是江湖。天寒地冻时,约上三五好友,来顿烧烤配酒,才是正经事~

我带着你,你带着胃,朝着烧烤圣地,前进!!

东北烧烤&劲酒

烧烤,是东北人民的信仰。

在东三省,平均每10家餐馆就有1家是烧烤店。如果说东北是烧烤界的“龙头老大”,齐齐哈尔更是烤肉爱好者的乌托邦。

天然的牛羊肉切片,用丰富的佐料将其拌匀,放在铁盘上烤到滋滋冒油,一口咬下去,辛辣的味道混合着鲜美的肉汁,重口过瘾。

对于性格豪爽的东北人来说,吃烧烤没酒不算真格的,解腻御寒的劲酒是东北老铁的心头好。他们用行动把“看似豪放不羁,实则偷偷养生”发挥得淋漓尽致。无论多冷的天,东北老铁都能用一顿烧烤给你安排得明明白白。

新疆烧烤&劲酒

自古以来,烧烤就是新疆美食的灵魂。而新疆红柳烤肉更是傲视其他地区的烤肉。

人家不光块头大,而且还基本是素颜呢!什么孜然、辣椒面、胡椒粉...统统都不要,吃就吃个地道纯粹。

而当羊肉的自然清香邂逅绵甜醇厚的劲酒,这份滋补风味便会发挥到极致。此刻,甭管外面的天儿有多冷,你只管惬意地感受这份来自大草原的纯正味道~难怪有人说,去新疆不吃烧烤,基本等于没来~

广东烧烤&劲酒

要论烧烤的原汁原味,广东比起新疆有过之而无不及。

烤生蚝、烤大虾、烤鱼...几乎不加什么重味调料,直接烤熟就吃。

广东烧烤用行动诠释了“鲜”就一个字,吃一次爱一次。

作为一个“硬核”广东人,养生这种大事任何时候都是列在必备清单上的。关于中国古人“药食同源”的养生观点,什么都吃的广东人最有发言权。

吃海鲜烧烤时来点劲酒,温凉互补、有滋有味,是广东“老饕”爱自己的方式~

四川烧烤&劲酒

不同于西北烧烤的热情,东北烧烤的豪迈,南方烧烤的鲜活,四川烧烤的那股子泼辣,保你入口难忘。其中人气一路飙升的烧烤单品是宜宾“把把烧”。

所谓把把烧,顾名思义:一烧一大把,一吃一大把。就是要给你来个辣得过瘾,吃得痛快。

四川的秋冬总是会受湿冷魔法的攻击,吃烧烤时搭配劲酒,不仅能够平衡食物辛辣感,还可以减轻身体负担,这顿烧烤必须“巴适得很”~

一千个烧烤摊,恨不得有一万种烤串。当美食的社交属性越来越强,一顿烧烤便有了更多意义。秋冬时节,不妨和志同道合的三五好友围坐在一起,吃着烧烤,喝着劲酒,享受这一份舌尖与心灵的慰藉吧

关于作者: luda

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