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藜麦煮饭需要提前泡吗 藜麦煮饭需要提前浸泡吗

藜麦煮饭需要提前泡一段时间,以便更好地吸收水分,煮出更加松软的口感。一般建议将藜麦浸泡在水中30分钟至1小时左右,然后再进行烹饪。如果时间比较紧,也可以将藜麦放入开水中焯烫1-2分钟,然后再用清水冲洗干净,这样也可以达到类似浸泡的效果。总之,提前泡藜麦可以让它更好地吸收水分,煮出更加松软美味的藜麦饭。

责任编辑: 鲁达

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