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怎样做汤圆? 怎样做汤圆皮不会开裂

红糖六心汤圆

原料:

糯米粉220克,开水170克,白砂糖15克,红糖

做法:

1:糯米粉加糖,加开水揉成团。

2.面团分成12克左右,(可大可小,看个人喜好)在掌心压扁,放2克红糖,合口搓圆。

3.锅中水烧开,汤圆煮至浮起,煮约3分钟。

责任编辑: 鲁达

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