鲁达 1铁观音茶属于乌龙茶，既是茶名，也是茶树品种名2铁观音被分为清香型浓香型陈香型三类清香型铁观音颜色翠绿汤水清澈香气馥郁花香明显口味醇正，浓香型铁观音“香浓醇甘”，陈香型铁观音“厚醇。
铁观音属于乌龙茶类铁观音属于乌龙茶也叫青茶，我国大约有400种茶，根据发酵程度可分为绿茶红茶青茶乌龙茶红茶白茶和黄茶铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体。
铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音铁观音属于乌龙茶类乌龙茶又叫青茶，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是。
铁观音是属于青茶类即乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋。