鲁达 炸鱼的宜忌人群有哪些？
炸鱼是很多人喜欢的美食，尤其是在夏天的时候更受欢迎。但是，不是每个人都适合食用炸鱼。下面我们来看一下哪些人群应该注意炸鱼的宜忌。
宜食人群：
1. 平时消化能力较好的人群。因为炸鱼属于油炸食品，消化能力较差的人群容易导致腹胀或是腹泻。
2. 营养状况不良的人：炸鱼含有大量的蛋白质和脂肪，能够提高机体的营养水平。
3. 肝脏病患者也可适当食用。因为炸鱼富含优质蛋白质，有助于修复肝细胞，对肝脏病患者的康复有一定的好处。
4. 炸鱼中所含有的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇，所以适量食用的话，能够起到一定的保健作用。
忌食人群：
1. 食欲不振的人群：油炸食品很容易引起人的消化不良，而食欲不振的人群会更容易感到不适。
2. 消化道疾病患者：因为油炸食品刺激胃黏膜，容易引起消化道不适，所以消化道疾病患者要尤为注意。
3. 心血管疾病患者：油炸食品含有较高的脂肪和胆固醇，会加重心血管负担，所以心血管疾病患者不能过量食用。
4. 肥胖者和糖尿病患者：炸鱼中含有的大量脂肪和糖分，容易让肥胖者和糖尿病患者血糖飙升，所以要注意适量食用。