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玛格丽特鸡尾酒的基酒是什么? 玛格丽特鸡尾酒的基酒是什么的特产

玛格丽特鸡尾酒的基酒是龙舌兰酒。玛格丽特是一款世界闻名的鸡尾酒——调制原料有龙舌兰、血橙利口酒、青檬汁、糖浆、粗盐,混合后加入冰块,放入摇酒壶中用力摇晃,倒入酒杯后再加入青柠片做装饰。

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。

玛格丽特鸡尾酒的酒精度数一般在30度左右。玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰、君度、柠檬汁、盐、柠檬片为原料调制而成,口感浓郁,入口酸酸甜甜,非常的清爽。喝玛格丽特也很简单,用舌头将盐卷入口中,然后再将鸡尾酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中。

1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为玛格丽特鸡尾酒,是想纪念他的已故恋人玛格丽特。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与玛格丽特相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒龙舌兰为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,玛格丽特在世界酒吧流行的同时,也成为龙舌兰的代表鸡尾酒。

责任编辑: 鲁达

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