puglia红酒特点是富含单宁和酸,酒体丰满易饮,陈年潜力较强,在年轻的时候回散发出红色或黑色的水果风味,经过陈年之后又会发展出香料的风味。puglia红酒是意大利普利亚产区酿制出来的葡萄酒。
普利亚(Puglia)位于意大利最东部,大区三面环海,处于意大利靴型地图的鞋跟位置,地理地貌具有多样化的特点,这里的葡萄酒也充分体现多样化的风土特征,温暖的气候和肥沃的土壤适宜种植几乎任何作物,地中海吹送的凉爽微风有效的缓和了葡萄园的气温。大区主要酿造红葡萄酒,这里的红葡萄酒酒体丰满,可以和许多食物出色的搭配。普利亚(Puglia)大区主要的葡萄品种为本土葡萄黑阿玛罗(Negroamaro)、普雷米蒂沃(Primitivo)和黑博比诺(Bombino Nero)等,这些各具特色的本土葡萄可以酿出个性独具、口感丰富的优质葡萄酒。有意思的是,意大利50%的橄榄油产自Puglia这个干燥炎热的大区。
普利亚大区有4个DOCG保证法定产区葡萄酒种和28个DOC法定产区葡萄酒种。当地最典型和最常见的葡萄酒是使用黑阿玛罗(Negroamaro)酿造的萨利切萨伦蒂诺(Salice Salentino DOC)法定产区葡萄酒,使用普雷米蒂沃(Primitivo)酿造的葡萄酒则产量更大,而且品质优良,价格亲民。
如果要寻找意大利高性价比的葡萄酒,位于意大利东南部的普利亚(Puglia)大区一定不会让你失望。Puglia处于意大利靴型地图的鞋跟位置,这里阳光充沛、气候干燥,由于三面环海,这里的空气又不会过于干燥,非常适合葡萄的生长。普利亚(Puglia)大区主要酿造红葡萄酒,这里的红葡萄酒酒体丰满,可以和许多食物出色的搭配。普利亚(Puglia)大区主要的葡萄品种为本土葡萄黑阿玛罗(Negroamaro)、普雷米蒂沃(Primitivo)和黑博比诺(Bombino Nero)等,这些各具特色的本土葡萄可以酿出个性独具、口感丰富的优质葡萄酒。