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什么是钙磷作用及来源探析 磷对钙的吸收起什么作用

钙磷是指钙和磷这两种元素,它们是人体内非常重要的营养元素。在人体内,钙和磷分别以离子的形式存在。

人体内的钙主要存在于骨骼和牙齿中,同时也分布在其他组织和细胞内。钙在骨骼和牙齿中的含量占人体总钙量的99%,而细胞内的钙只占总钙量的1%左右。钙的主要作用是构成骨骼和牙齿的硬质组织,在细胞内还能参与调节许多生理过程,如细胞分裂、传递神经信息等。

磷是人体内含量最多的矿物质之一,主要分布在骨骼和骨髓中。同时,磷还参与许多生化反应,如能量代谢、DNA合成、酶催化等。此外,磷还能维持细胞膜结构的稳定性和细胞内间质的弱酸性。

由于钙和磷的功能十分重要,因此人体需要摄入足够的钙和磷来保持正常的生理代谢。青少年和儿童在成长发育期需要更多的钙和磷,以建立健康的骨骼和牙齿。在老年人中,骨质疏松是比较常见的现象,此时增加钙和磷的摄入量可以减缓骨质流失的速度,保持骨骼的健康。

钙和磷的摄入量和人体的健康息息相关。人们可以通过饮食来摄入足够的钙和磷,也可以通过补充剂来补充身体所需的营养元素。通常来讲,牛奶、酸奶、芝士、豆腐、海产品等含钙比较丰富的食物;而鱼、肉类、蛋类、奶制品等含磷比较丰富的食物。

需要注意的是,钙和磷的摄入量要适当,过多或过少都可能对身体造成不良影响。摄入量过多会导致钙磷代谢紊乱、肾结石等问题,而摄入量过少则会导致骨质疏松、免疫力下降等问题。

总的来说,钙和磷是人体内非常重要的营养元素,在维护人体健康方面都有着重要的作用。因此,我们应该适度地摄入含钙、含磷的食物,并遵循科学合理的膳食搭配原则,以保持身体的健康。

责任编辑: 鲁达

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