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墨鱼如何保存

墨鱼储存

墨鱼干的保存比较简单,鲜墨鱼的保存就要多一些工序了.

1.墨鱼干应放在冰箱里储存。如果没有冰箱,或冰箱装不下,可挂在窗台、阳台或通风的地方,或用白纸包起来保存。

2.新鲜墨鱼可以在去除表皮、内脏和墨汁后,清洗干净,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室,两天内需食用完。或者放入冷冻室,可保存较长时间。

责任编辑: 鲁达

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