微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右、顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器。
微波炉严禁空载使用,平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5~7厘米为宜),以免食物生熟不均。
加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。
不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。
操作时,不要把眼睛靠近观察窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。
选择烹调时间,宁短勿长,以免食物过分加热烧焦。
微波炉在工作中,若出现故障或异样,必须先切断电源,及时检查修理。
微波炉使用完毕后,一定要切断电源,拔掉插头,防空运转,损坏磁控管。