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扁豆如何保存长久

1.冰箱冷藏法:将扁豆装入保鲜袋,挤去空气,扎好,再放入冰箱冷藏室,可保存一周。

2.焯烫储存法:把扁豆用开水煮片刻,煮至八成熟时捞出,沥干水分,待完全冷却后,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,可保存一个月。

责任编辑: 鲁达

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