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韭菜如何保存长久

1.通风储存法:用菜刀将大白菜的根部切道口子,掏出菜心。将韭菜择好,不洗,放入白菜内部,包住,捆好,放在阴凉处,不要沾水,能保存两周之久。

2.净水保存法:用陶瓷盆,盛适量清水,将韭菜用绳捆好,根朝下,泡在水盆中,也可保持韭菜几天不烂不干。

责任编辑: 鲁达

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