每100克可食用的葱含有大约28卡路里的热量。与其他类型的蔬菜相比,葱属于低热量的蔬菜。葱营养丰富,富含膳食纤维。
小葱热量葱作为一种蔬菜,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维和少量的矿物质元素。与其他蔬菜相比,葱含有一些原果胶、水溶性果胶和其他营养物质。
大蒜作为一种常见的调味料,含有刺鼻的气味和挥发油,也含有辣素,可以消除一些肉或鱼本身的腥味,可以使成分更美味。
洋葱是日常厨房必不可少的东西。在北方,洋葱是主要的,主要用于油炸和油炸。
在南方,洋葱是主要的,洋葱也被称为洋葱,通常是生的或与凉菜混合。