多吃含胶原蛋白的食物.胶原蛋白:占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,
帮助伤口恢复不留疤痕。保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑)
猪蹄(猪皮),海带,白木耳,甲鱼,鱼皮,鱼胶,蹄筋等等
香蕉,芋头,鱼,藕,骨头汤,猪蹄,银耳,海带,猪尾巴,甲鱼,燕窝
鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中,均含有胶原蛋白。
还有山药,它里面含有很丰富的胶原蛋白
胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具.骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂.它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。
因此,只要摄入足够的胶原蛋白.就能保证正常机体钙质的摄入量.胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。
没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。通常情况下,骨质总量中的钙、镁、磷等无机物质仅占总量的百分之几,
而胶原蛋白等有机物质却要占超过80%。对运动人群来说,关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤,短期内乃至永久地得不到恢复。对一般人来说,
在25岁之后,体内的胶原蛋白就开始逐渐流失,尤其是女性,由于年龄造成的体内激素失调,流失的速度要比男性快数倍。
因此维持关节和骨骼健康的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白。
二、老人如何保养膝关节老年人如何保养好膝盖?
1.注意饮食合理
老年人出现膝盖疼痛的情况,很有可能是膝关节退行性变的结果。如果想要避免这种情况出现,平时就需要合理控制饮食,饮食不当也可能会导致膝关节出现疼痛感,这样老年人晚年生活可能会受到影响。平时需要多吃富含钙质的食物强健骨骼,另外,少吃高脂肪食物来控制体重,防止肥胖过度之后膝盖部位承受的压力过大,这样可以减轻膝盖部位的磨损以及疼痛感。
2.适当运动
老年人想要避免膝盖部位发生疼痛,平时需要养成良好的习惯,例如适当的运动也对膝盖疼痛的预防有利。部分老年人总是久坐不动,在久坐不动的影响下,反而会加速关节和骨骼的退行性变,骨骼健康没有保障,可能会出现病变。如果想要避免膝关节出现疼痛,平时应该适当活动,提高关节的灵活度,保持膝关节年轻状态,这样可以防止疾病对身体健康造成影响。
3.控制好体重
老年人容易出现膝盖疼痛的情况,平时就要合理控制好体重,通过体重的控制是防止膝盖疼痛的有效措施。过度肥胖的情况下,膝盖部位受到的压力会增大,容易增加负担,如果可以控制好体重,维持体重的合理,此时膝盖部位受到的压力减少,可以避免局部出现疼痛。
三、老年人骨质疏松吃什么补品好?1.海米
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效地预防骨质疏松症。
2.菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。
3.黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效地预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。
4.老黄豆
黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。
5.动物骨头
平时在生活中需要注意多吃动物骨头,平常多喝骨头汤能补充丰富的钙质。海带及虾皮都含有丰富的矿物质可以帮助补充更多的钙质,对于身体的恢复是很好的,尤其是老年人应该多吃一些这类的食物。还有就是奶制品一直是人们用来预防和缓解骨质疏松症的食物。
6.三文鱼
三文鱼和一些常见的多脂鱼含有很多有益于骨骼健康的物质,还有协助钙吸收的维他命D。在生活中坚果和种籽从很多方面都对骨骼健康有益的,核桃和亚麻仁,花生和杏仁都含有丰富的钾,可以阻止钙质从尿液流失预防骨质疏松疾病的出现和加重,对此患者是需要注意多吃。