食品安全是指食品无毒、无害，符合一些营养要求，不对健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。食品安全有三个层次：食品数量安全、食品质量安全和食品可持续安全。
食品安全内容食品安全不仅包括生产安全，还包括业务安全，包括结果安全和过程安全。它不仅包括真正的安全，还包括未来的安全。
食品安全标准：
1.对食品相关产品致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物等危害健康物质的限量规定。
2.食用添加剂的品种、使用范围、用量。
3.婴幼儿主辅食品的营养要求。
4.营养相关标签、标识、说明书的要求。
食品安全内容
责任编辑: 鲁达
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