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100g米饭相当于多少糖

100g米饭等同于25.86g糖。米饭中所含有的糖份,又叫碳水化合物,是米饭中的主要成分。100g米饭热量约为116大卡,约含脂肪0.33g、蛋白2.6g。

米饭

米饭是中国、甚至东亚、东南亚人民青睐的一种正餐,是用稻米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭的营养成分易被吸收。

因为烹煮粥水控制水量的需求比米饭低,远古的中华民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,后发展出较丰满的米饭。

糙米饭里的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较大米米饭里的高些,但米饭里的赖氨酸含量较低。

责任编辑: 鲁达

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