1.微波炉不能放任何材质的物品
最简单的判断标准如下:
1.金属制品,以及沾有金属边缘的都不能
不锈钢盘子、小铁锅、搪瓷碗等金属餐具显然不能,需要特别注意金属不能,如锡箔,如一些陶瓷餐具使用金银颜料,也尽量不探索。
2.不耐高温的玻璃制品,表面不均匀的玻璃制品
一般不耐高温的玻璃制品只能在微波炉内短时间内操作3分钟;雕刻玻璃等表面不均匀的玻璃制品容易因加热不均匀而爆裂。
3.所有不含微波炉可用标志的塑料制品
二、微波炉禁用餐具标准
事实上,判断某种材料的餐具是否可以用微波炉加热有三个主要原因:一是微波炉穿透性强,二是耐高温,三是符合卫生要求。
因此,玻璃容器必须使用耐高温、物理化学性能稳定的高温玻璃,一般不建议使用玻璃和雕刻玻璃。陶瓷餐具实际上分为普通陶瓷和耐高温陶瓷,但即使使用普通陶瓷短时间加热食物,一般也没有问题。微波炉使用陶瓷餐具最大的禁忌是装饰——如果餐具上有金银线条,尽量不要在微波炉上使用,否则很可能会产生火花,相当可怕。
在塑料材料中,聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等材料的容器,耐温120℃,微波炉加热没有问题。PET树脂等材料的容器,耐温超过220℃,可用于烤串。其他塑料材料往往容易吸收微波,导致自身融化,有的还会释放异味和毒素,对健康有不良影响。塑料的材料有很多种。大多数普通人记不清绕口的名字。在这种情况下,他们可以直接找到标志。如果没有“微波炉可用”标志的塑料制品,不要放在微波炉里。
有时,我们不确定家里的餐具(非金属、非塑料)是否可以用于微波炉加热,也可以用一种方法来测试——将容器闲置在微波炉中,打开高火加热一分钟来检查。如果容器本身温度不高,微波炉内没有点火,那么餐具就可以使用了。相反,不要使用它。关于微波炉不能放什么材料的物品,判断和验证的方法如上。