鲁达 
剥菠萝蜜可以先用刀切掉菠萝蜜的表皮，根据切掉的菠萝蜜表皮决定下刀深浅，直到看到里边的果肉就行了。随后在手套上抹一点油，把没有完善的果肉摘下后，再将完善的果肉掰下来即可。
剥菠萝蜜的方法1.剥菠萝蜜首先要在桌面上垫一张报纸，同时佩戴好手套。以后拿刀将菠萝蜜的外表皮切掉，由于菠萝蜜的表皮比较坚硬，直接剥难以剥掉。
2.根据切掉的菠萝蜜表皮决定下刀深浅，假如下刀以后看不见完善的果肉，则要继续往里切，直到能够看见黄色完善的果肉即可。
3.在手套上抹一点食用油后，将没有完善的果肉摘下，再将完善的果肉掰下来就可以。若用手不好掰，也可以用刀从果肉根处切下来。