鲁达 
蛋糕的尺寸是指英尺。1英尺等于2.54厘米，4英寸蛋糕约为10厘米。如果蛋糕是方形的，那么蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆的，那么蛋糕的直径约为10.2厘米，可以供两到三个人食用。
四寸蛋糕有多大蛋糕是一种古老的糕点，通常由烤箱制成。蛋糕以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、食用油、酥油、泡打粉为辅料。
蛋糕根据其原料、混合方法和面浆特点，一般可分为三类。奇峰蛋糕是由混合面浆和乳泡蛋糕组成的，改变乳泡蛋糕的组织。
面浆蛋糕用于润滑面浆，产生柔软的组织，帮助面浆在搅拌过程中与大量气体结合，产生膨松效果。
