1碗(乐扣碗)米饭的热量是116千卡上下，1碗(瓷碗)米饭的热量是174千卡上下。每100克米饭含有热量是116千卡上下。米饭的主要成份是碳水化合物，其蛋白通常是米精蛋白，此外氨基酸的组成比较彻底，因此易被人体消化。
一碗米饭的热量是多少千卡米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最重要的粮食，是用稻米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，主要成分为淀粉。
米饭的热量密度小于面点，棕色或黑色等深色稻米则更有营养。
未加工的棕色或褐色稻米，会比精加工的白稻米更有利于身心健康。
一碗米饭的热量是多少千卡
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