玉米胚芽油和玉米油没什么差别,两者为同一种油,只是叫法不同而已。玉米油又叫玉米胚芽油,其原料为玉米,制成的油的颜色一般为金黄色,颜色透亮且香味浓郁,适合迅速烹炒和油炸食品。
玉米的原产地在哪里玉米的原产地在西班牙及中美洲,在1万多年前,此处就已经有了野生玉米,印第安人栽种玉米的历史也有3500年上下。
对墨西哥人而言,玉米绝不仅仅是食物,而是数千年至今,印第安人宗教中崇拜的目标,可以说是一种灵物。
我国的玉米主要产地在东北、华北和西南山区,玉米种植面积较多的是美国、我国、巴西、西班牙、巴西等国。