鲁达 
没有区别，只是叫法不一样。泔水，又称潲水或馊水，是指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜这类倒在一起混合的剩饭菜。目前最为合理高效的泔水回收利用方式是由搜集泔水并进行微生物处理。
潲水和泔水的区别泔水不仅是城市公共清洁卫生的重大污染物，还是威胁城市居民身心健康的重大病菌和病毒的发生根源，也是感染人畜共患疾病的传播途径。
泔水含有沙门氏菌、致贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核菌等菌体，这些病菌都是有着强烈感染性的致病菌。
假如是泔水养猪，泔水内常掺有些杂质和异物，如砂砾、铁丝、贝壳、骨骼、牙签、塑料品等，会对畜禽消化道导致物理性伤害。
