鲁达 
面门居中位置是主位。主左宾右分两边就坐，或主宾双方交错就坐。越近顶尖，位次越大。同等间距，右高左低。第一主宾坐在主人右边，第二主宾坐在主人左边或第一主宾右边。
用餐礼仪：进餐时，先请顾客、长者动筷。夹菜时每次少夹一些，尽量多夹离自己近的菜，少夹远的菜。吃饭和喝汤时尽量不要发出声响。
喝汤时尽量用汤勺一小口一小口地喝，尽量不要把碗端到嘴边喝，汤最好等凉一些再喝，不宜一边吹一边喝。
进餐时尽量不要打嗝或传出其他声音。如果出现打喷涕等不由自主的声音时，要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话深表歉意。
