鲁达 
使用热水泡沫时，热水温度应控制在60-70摄氏度左右。这样，柠檬水可以保持柠檬的作用，释放柠檬的味道。热水温度过高会使柠檬的苦味散发出来，导致柠檬水变苦。
用开水或冷水冻干柠檬或冷水由于柠檬中含有维生素C，为了避免被氧化，柠檬片冲泡后应及时饮用。
购买柠檬片时，要注意观察柠檬表面。如果柠檬表面颜色较深，说明应避免氧化。
可在冲泡柠檬水时加入适量蜂蜜，以减少柠檬的酸味，最好放在冰箱里冷藏。
扩展阅读最后，在溶解速度方面，冻干得到的咖啡颗粒也更加蓬松，留存的咖啡物质也更纯粹，溶解速度更快。因此，无论面对的是热水、冷水或是不同温度的其他液体，冻干咖啡都能直接快速溶解。
以三顿半咖啡为例，它2015年创立于长沙，产品主打小杯装冻干即溶咖啡。不同于只溶于热水的传统速溶咖啡，冻干咖啡粉可以溶于冷水、牛奶，更加方便，且保留了咖啡更多的风味。
大家在使用燃气热水器时后，一定有过这样的经历：打开热水器很长时间都是冷水，放了几分钟之后热水才会流出。原因是因为管道中存在大量冷水，必须把这些冷水放光之后，热水才能来到水龙头/花洒处。
3、在中药领域也有不少的中药采用了冻干技术，如冻干三七、冻干牛大力、冻干冬虫草、冻干百合、冻干柠檬等，服用更加方便，效果没有降低。
随着科技和经济的发展，现在零冷水几乎成为热水器的标配。所谓零冷水，即以前高端锅炉才有的“热循环”。他的原理是将冷水管、热水管和热水器组成一个回路，将冷却后的水进入热水器，不停地进行加热，这样，管子里的水就能实现“开龙头即热水”的设想了。
用过热水器的亲们都知道，打开水龙头总会有一段的冷水。而零冷水功能就是打开无等待，开水即热水，对于北方、中部地区来说很香是不是？想要零冷水需要有额外的热水管路，因此，需要在装修阶段就把水管预留好。