鲁达 
淡奶油的24种用途主要有生日蛋糕、蛋糕卷、奶油焦糖酱、冰激凌、北海道吐司、蛋挞、慕斯蛋糕、奶油焦糖布丁、松露巧克力、芝士蛋糕、提拉米苏、泡芙、奶油曲奇、奶油毛毛虫面包、奶油高汤、红豆淡奶油吐司、奶油意大利面酱、太妃糖、小山卷、奶茶、班戟、奶油豆沙馅、苹果派、意式鲜奶冻。
淡奶油的24种用途
淡奶油一般都指能够打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30-36%，打发成固态状后便是蛋糕上边点缀的奶油。相比于植物奶油而言，动物奶油更健康，由于动物淡奶油自身不含糖，因此打发的时候要放糖。淡奶油的用法和植物性奶油基本一样，可是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可用来制作奶油蛋糕、冰激凌、慕斯蛋糕、提拉米苏等，假如做面包的时候加一些，也会使面包更为绵软。
用淡奶油制作成意式鲜奶冻特别好吃，做法也不复杂。
