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蘑菇炒鸡蛋不会中毒 ，它们不是食物。而且蘑菇炒鸡蛋很有营养，因为蘑菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的真菌食品，鸡蛋也是高蛋白食品，一起吃可以补充身体所缺乏的营养。
蘑菇炒鸡蛋是否中毒？
我每天都担心吃什么。有时我会把两种不同的食材放在一起做一道菜，比如蘑菇炒鸡蛋。但是有很多食材是相克的，不能一起吃。一起吃香菇炒鸡蛋会中毒吗？蘑菇炒鸡蛋不会中毒 ，它们不是相克的食物。而且蘑菇炒鸡蛋很有营养，因为蘑菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的真菌食品，鸡蛋也是高蛋白食品，一起吃可以补充身体所缺乏的营养。
蘑菇炒鸡蛋的做法
第一步：将干蘑菇浸泡，切丝，鸡蛋加盐，米酒均匀。
第二步：锅里给油炸鸡蛋，盛出备用。
第三步：将油倒入锅中，炒蘑菇，然后加入香菇水，不要过蘑菇，加盐。
第四步：盖上盖子，用小火烧香菇，最后倒入鸡蛋炒两次即可出锅。
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