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虫草花在饮食搭配上边没有特殊的忌讳，因此虫草花能够和大多数食物搭配一起吃，并不会产生有害的物质。
虫草花不宜和哪些食物同吃
虫草花属于真菌的一种，其中含有高能量的蛋白物质和丰富的维生素，能够晾干后食用，也可以鲜食。虫草花在饮食搭配上边没有特殊的忌讳，可以跟大多数的食物一起食用，并不会产生有害的物质。
但需要注意的是，若你在服药期间，应先咨询医生是否能吃虫草花，以免影响到病情的恢复。
虫草花和什么一起吃好
虫草花和肉类组合吃最为美味，特别是用于煲汤，十分鲜美可口。虫草花和不同的肉类组合有不同口味，可以跟甲鱼、乌鸡、鸭肉、鸽子肉等一起食用，既兼具了膳食的美味，还能健康养生，可以作为日常的保健食疗。
需要注意的是，虫草花吃太多容易引起上火的状况，因此它不宜吃得过多，太频繁。此外，对于真菌类过敏事件的群体应谨慎摄取虫草花，以防引起过敏症状。
扩展阅读自然界中含鞣酸的食物非常多，常见的含鞣酸的食物有柿子、茶叶、黑枣、石榴、葡萄、李子、山楂、芋子、芋杆、桃子、绿豆、菠菜、核桃等。
柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效。但柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。
虫草花的性质不寒也不热，对于大部分人来说都是适合食用的。关于虫草花的功效方面，这是由于虫草花含有非常丰富多样的营养成分，因此虫草花能够综合调理和改善人体的体内环境，增强人体细胞的功能，因此能够帮助提高人体免疫力和抵抗病菌的能力，是非常好的增强体质，养生保健的一种食物。