鲁达 11月才刚开始第一天，双汇面前就已经摆着一个大难题。
1日，有媒体报道，台湾畜卫所于31日在香肠制品上验出非洲猪瘟病毒基因，而该制品正是从码头农产品弃置箱里收集的“双汇香脆肠”。台湾方面表示，经确认，基因片段序列与非洲猪瘟病毒的基因片段相似度高达100%。目前双汇正在核实该制品是否出自双汇旗下。
消息一出，网友们的反应出乎意料的平静，似乎对双汇的食品安全问题早已习以为常。
10天损失10亿元，食品安全问题成双汇心头大患
作为双汇的董事长，万隆一直从漯河肉联厂的厂工做到厂长，带着负债500多万的厂一路咬牙坚持，直到推出自己的火腿肠，挤掉当时市场占有率高达七成的品牌巨头——洛阳春都火腿肠，如今78岁的万隆年薪高达20亿，但是“食品安全”四字依然触动着他最脆弱的神经。
2011年3月15日，无论是对双汇还是对消费者而言，都是“难忘”的一天。这一天，央视直接点名双汇，曝光双汇使用瘦肉精的违禁操作，从此双汇火腿肠多了一个到如今仍未撕掉的标签——不安全。暗访录像中的那句“双汇专门收打了瘦肉精的猪”让双汇的销售额在10天内缩减了近10亿元，那时的万隆已经71岁，也只能试图以一句“我们不会成为下一个三鹿”堵住悠悠之口。
自那以后，双汇每年花费近2亿的检测费用，试图以最快的速度洗刷往事。但是时隔7年后，在网上搜索双汇时，还是会出现“瘦肉精”三个字。
高盛入股双汇，双汇成“洋企业”
2006年，一场“国退洋进”的争议席卷双汇。高盛以20亿人民币轻松购入双汇100%的股权，而当时的双汇年资产高达60亿，光是销售额就是高盛出价的10倍，但这家曾经的国企最终还是在“转让国有产权有利于国有资产收益最大化”为由的驱动下成为了“洋企业”。
高盛入主双汇后，在2013年做出了一个惊人的决定——出资288亿人民币计划收购美国最大的猪肉生产企业史密斯菲尔德。
当时史密斯的经营状况并不好，连续两年处于亏损状态，一度濒临破产。但是双汇不仅要收购史密斯，为了保留史密斯原有的管理模式，双汇还承诺，如果史密斯的6名高管以及其他资深员工留任，双汇会提供3.33亿的留任奖金，并且负责偿还当时史密斯的上百亿债务。在如此丰厚的条件之下，双汇收购计划顺利完成，创下了当时中国企业最大的赴美收购规模。
万隆用三十年的时间走到了业界顶峰，业内称他为“中国肉类工业之父”，但他更喜欢别人叫他屠夫，然而这位身价最贵的屠夫，曾经只能眼睁睁看着自己的心血为美国所用，如今也只能看着消费者的信心一点点流逝。这一次“不安全”的盆子再次扣在了双汇头上，双汇该怎么辩？