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连锁卖场经营之服务的特点及营销学意义

在上一篇文章中,我们还介绍了连锁卖场经营的服务意义。服务中的五大特别:不可知性、不可分离性、差异性、浙江性、所有权不足的特点,今天我们详细说明了这五大特点以及连锁运营的营销意义。

1,不可感知性(intangibility)

服务的很多元素是看不见,摸不着并且无形物质的。顾客在购买和享受服务之前往往不能肯定自己可以获得怎样的服务,顾客在接受服务后通常很难察觉或立即感受到服务的利益,也难以对服务的质量做出客观的评价。这是服务最为显著的一个特征。

正是由于这个特点,企业在做营销的时候,就必须通过有形的事物将自己的服务展现出来,预先给顾客一个可感知的印象,从而更好的获得顾客的认可。企业可以通过场地,人员,设备,形象和价格等顾客可感知的印象化无形为有形。

2,不可分离性(inseparability)

有形的工业品或消费品在从生产流通到最终消费的过程中,往往要经过一系列的中间环节,生产和消费过程具有一定的时间间隔。而服务则与之不同,它具有不可分离的特点,即服务的生产过程与消费过程同时进行,也就是说服务人员向顾客提供服务时,也正是顾客消费服务的时刻,二者在时间上不可分离。服务的这一特性表明,顾客只有家人到服务的生产过程才能最终消费到服务。生产和消费的不可分离性,使得企业必须重视一线服务员工的素质及其与顾客的沟通能力;必须重视服务提供者与顾客的互动,给予员工必要的授权,让他们能及时,灵活地处理问题;必须重视对员工的激励,调动他们对工作的热情和积极性。

3,差异性(heterogeneity)

服务无法像有形产品那样容易实现标准化,或者用标准化的实物形式来客观表现。服务产品的质量受人为因素影响较大,难以恒定地维持一致,每次服务带给顾客的效用,顾客感知的服务质量都可能存在差异,这与人们服务意识的强弱有关,所以标准因人而异。基于这个特点,为了保证服务的一致性,企业必须重视对员工的挑选和培训,制订明确,规范的服务流程,及时处理顾客的建议和投诉,定期调查顾客的满意度,持续提升服务水平。

4,不可贮存性(perishability)

服务不像有形产品那样可以长期贮存,服务是无法贮存的,因此当出现服务需要的高峰或低估时,就非常容易出现供求矛盾,从而影响服务水平和顾客满意度。服务的不可贮存性,使得企业不能像对待有形产品那样通过库存来调节供求关系。但是企业可以通过服务预约,差别性定价,补充性服务,自动化和增加顾客工作参与等,缓解供求矛盾。

5,缺乏所有权(ownership absence)

服务在生产和消费的过程中不涉及任何所有权的转移。既然服务是无形的又不可贮存,那么服务在交易完成便会消失,而消费者却没有实际性地拥有服务产品。由于这个特点,使得有些服务的提供是可以通过低成本实现高收益的,所以企业应该大力挖掘这方面的服务能力和服务方式。比如服务提供者在服务过程中表现出的工作热情,积极主动性和微笑等,不但不需要企业投入太多成本,而且还能提高企业的业绩。

今天就解说在这里,在后续的日子里,小编每天都会提供连锁的专业知识,希望对各位有所帮助!

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