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【大班厨房区域活动】小厨师大能耐 雨城三幼开展生活化教育活动

小厨师大能耐

四川新闻网雅安2月22日讯(张颖 时精潞 图/文)2017年2月21日上午,雨城区三幼新校区的厨房阿姨将一盘盘肉馅和抄手皮送到了中班组和大班组小朋友的手中。咦!这群小家伙们要干什么呢?一双双小眼睛跟着老师不停地打转,专心致志地听着老师的讲解和示范。原来他们在学习包抄手!刚开始有些小朋友还有点放不开手脚,过了一会儿大家都跃跃欲试了,最后大家都热情地投入到活动中来。看!一盘盘漂亮的抄手成形了,有圆的、长的、三角形的。中班的小朋友虽然是第一次包抄手,但也毫不逊色,不拘一格的抄手呈现在眼前,每一个抄手都是小朋友们亲手制作的一件件艺术品。

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“工作”完成后,老师们将抄手端到厨房请阿姨煮好当午餐。香喷喷,美滋滋的抄手上桌了。小朋友们吃得很香,边吃边说“老师这个是我包的,我包的这个最好吃,我还要再吃一碗”。自己的劳动成果自己最珍惜,小朋友把碗里的抄手都吃了个精光,连汤都不剩。通过这次活动,小朋友们感受到了“劳动最光荣”以及“节约粮食”的真正含义,这便是孩子最感兴趣的生活和教育了。

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以往,家长们总认为幼儿还小,什么也不懂,不仅没想过要把幼儿的生活交还给他们自己,甚至还一切包办代替,说一不二,霸道地替他们生活。

其实只要家长能相信幼儿,大胆地把幼儿的生活交还给幼儿,会发现原来孩子对生活有自己的想法,会用他们的表达方式来进行探索与创新,这既是源于生活而又高于生活的教育。

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近年来,雨城三幼一直在探索“生活化教育”的意义和本真,打造“生活化教育”特色课程。生活化教育来自于幼儿的需要和兴趣,立足于幼儿的生活经验,有利于幼儿获得有益的经验,能有效地促进幼儿的可持续发展。有效的综合活动才是最生活化的,以生活为基础,以生活为线索,以生活为载体,才能使幼儿的生活多姿多彩,才能让幼儿将来翱翔于蓝天。

责任编辑: 鲁达

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