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大棚蒜苗7栽法,一程割三茬 大棚蒜苗种植技术视频

本期,我们聊聊大棚蒜苗的栽培技术,方便简单,一程可以割三次,非常实用。话不多说,我们赶紧学起吧!

蒜苗在冬春两季以温室生产为主。在冬季,东北地区新鲜蔬菜品种较少,进行蒜苗生产就更为重要。

一、选种

蒜苗的生长主要靠蒜瓣贮藏的养分,因此应选用蒜头大,蒜瓣多的白皮蒜种,并且在贮藏期没热伤和受冻的为好。

二、栽前准备

栽前要将蒜头用水泡一昼夜,然后将须根茎盘和蒜种中间残留的蒜薹挖出。削去外面的蒜皮,直至露出蒜瓣,但应保持整个蒜头不散。栽蒜前,先在栽培畦上(或木槽中),均匀地平铺干净的细钞,厚度为13—17 厘米。

三、栽蒜

栽蒜时,把蒜头一头挨一头地摆放在沙土上,在空隙的地方用散瓣填满。要求上面平齐,这样在割蒜时,可保持刀口的高度一致,每平方米需蒜种 15—20千克。栽好蒜头后,盖沙土1 厘米厚,然后浇透水。浇水后,沙要下沉,必须再盖一次沙土。

四、镇压

栽后 5-6 天,发生的新根将蒜头簇上顶,这时应浇一次透水。待苗床稍微呈现干燥后,用一块干木板压上,并用脚踩在木板上压一下,然后再盖一层沙。

五、温度管理

白天室内温度保持在 25℃左右,苗高 3. 3 厘米后降至20℃,苗高 17 厘米后为 18℃,至收获前 5 天左右再降至10—12℃,夜间温度一般维持在 12℃左右,若一时不能收获上市,温度可控制在 6℃。

六、浇水

出苗 8—9 天后,每昼夜可长 3—4 厘米。苗高 10 厘米至叶尖弯曲时,需水渐多,要隔一天一浇,浇水量要大。当蒜根布满沙子时,水不易渗透,故浇水宜少,可每隔 2 天浇一次水。这时如果浇水过多,叶尖易变白而逐渐发黄。

七、收割

青蒜苗长到 30厘米以上时,即可收获,一般需要 20—26 天的时间,一般每 500 克蒜头可收割 800克蒜苗,一程可割三次。

总结:

蒜苗可以说是蔬菜里面最容易种植的品种了,随便弄块地,整颗浅埋就能很快生长。甚至民间很多人直接拿个盘子放点水,放下蒜瓣也可以长出蒜苗,不要太简单。但规模化的蒜苗生产还是要注意一下技术。就如我们上面讲的大棚栽培,温度管理非常重要,晚上不能太冷,白天不可太热。浇水也要根据蒜苗的生长进度不同的灌溉,当蒜苗发根后如果浇水过多,蒜苗很容易停止生长,蒜苗的尖也容易变白变黄,影响品质。希望能帮到大家。

责任编辑: 鲁达

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