制作盆景是一项长期而细致的工作,需要极大的耐心和认真的态度,在越冬的问题上更是马虎不得。尤其是在冬季温度和湿度都很不稳定的中部地区,一旦出现疏忽就可能导致数年的心血付之东流。

一、越冬的准备工作
越冬是盆景栽培中的重要技术环节,事关盆景的生死存亡。准备工作最好在中秋前后开始准备,以防霜降的过早出现而措手不及。
1、温室是必不可少的特别是对于从岭南地区过来的和盆子很浅的盆景,冬季的冷风就可能造成伤害。由于华中地区温度不稳定,但是绝对温度也不是很低,所以没必要像北方的日光温室那样坚固,也没必要加温。在实际中可以根据当地的条件来做以降低制作成本,具体的可以参考当地的蔬菜大棚来制作,把温室高度加高到适合人自由走动、操作方便最好。在经过春夏的闲置,温室需要进行整理和清洁。
把温室中的所有杂物清理干净以后,用药剂熏蒸彻底杀除可能的害虫。对于可能出现的结构问题也要做好修理,对承重的结构进行加固,对所有的漏洞进行修补,千万不可以抱侥幸的心理,虽然下雪在华中地区不是很常见,但是出现问题以后造成的损失是难以用金钱估算的。在完成消毒以后,把所用的电线、水管等必须的东西准备好就可以搬盆景进入了。
2、病虫害的预防盆景病虫害出现的问题多是马虎,其实认真去做就可以避免。盆景自身的准备,包括修剪、蟠扎、换盆和涂白等。在进入温室以后,由于盆景高度集中,病虫害很容易大面积发生,所以在进入秋季以后就要进行病虫害的预防工作。修剪是在落叶以后进行,要及时发现附着在枝条密集地方的虫瘿、卵块等,将干枯和蛀空的枝条一并剪掉。蟠扎的枝条根据情况进行调整,完成造型需要的就把绑扎物去掉。
没达到需要角度的,就解除原蟠扎物,换个部位进行重新蟠扎,容易退枝的树种最好把蟠扎物去掉。许多露根的盆景在冬季容易东死,有必要换个大盆子把露出的根系保护起来,但是要使盆土彼此充分紧实。无法进入温室的大盆景,可以埋在避风向阳的高燥地方,用稻草绑住枝干防寒,基本上可以安全越冬。对所有的树种在落叶以后就要进行涂白。
在冬季由于气温的冷热骤变,使盆景树干和大枝的向阳面,白天受太阳直射,温度上升,树体细胞呈活跃状态,而夜间温度又急剧下降,使树皮组织来不及适应而受冻死亡,发生所谓冻伤。盆景涂白以后,利用白色反射日光,使日光直射的热量可折回去一部分,树体温度不会很快上升,温度变化稳定,不会有冻冻消消的情况,就可以减少或避免冬、春日灼。同时对可能隐藏在树皮中的病虫是有杀灭作用的。
涂白剂可按以下方法配制:生石灰10—12份,石硫合剂2份或原液渣滓5份,食盐1—2份,粘土2份,水36—40份。先用水化开石灰,滤去渣砾,倒入已化开的食盐,再拌以石硫合剂和粘土。食盐主要起潮解作用,可防涂后干裂剥落。粘土起粘着作用。石硫合剂可兼杀越冬早卵,涂液要干稀适中,以涂刷时不流失为宜。大盆景可以喷涂,小的可以短时间浸干。
3、花盆的清洗盆子的清理也是不可以少的,不少昆虫在冬季选择花盆作为冬眠场所。在进温室前,把盆面上的杂草尽可能拔除,把树干和盆面上的落叶和干枯残枝清理掉,盆子上附着的泥土和杂物清理掉。有条件的可以用高压水枪冲刷盆子,务必要连同底部和边缘都清理干净。
二、越冬的方法
选择树种对环境的适应性是大不相同的,要根据对树势、品种、对温度的适应能力来确定越冬的方法。由于植物的根系在大自然中无限制的向地下生长,地下的温度比较稳定,地面上再冻,但地下不变,就如同冬天井水是暖的一样,耐寒植物就是得益于地温的保护,即使地上枝干部分被冻伤甚至冻死,只要根系不受冻,来年春暖,它照样还会重新生长,所以保护根茎部是越冬成功的关键。
1、产地不同的盆景树种要在不同的环境中越冬本地的树种一般是可以露天越冬的或稍加保护就可以露天越冬的。落叶树种主要是对节白蜡、榔榆、荆条、元宝枫、朴树、枸杞、金雀、卫矛、紫藤、雀梅等,如果不是树势很衰弱或露根很明显的,可以原盆直接放在露天。
常绿的树种如蚊母、枸骨、槛木等最好还是放在背风向阳的地方越冬安全些,若是从湖南、江西新引进的常绿树种盆景最好还是有个驯化的过程,第一个冬天一般放在大棚中,以后逐渐适应。 北方树种不是防寒,而是要防止温度不稳定出现过早发芽造成“回芽”。北方的树种在类别上与华中地区的差别不是很大,但是容易在出现短时间高温时发芽,这个就要把盆景放在北风温度低的地方,一般可以放在朝北的地方。
热带的树种如九里香、福建茶、红牛等对低温的适应性不强,树种需要温室越冬,尤其是新引进的更需要注意防寒。放在温室中后部的台架上是最保险的办法,若是已经伏盆的就没什么问题了,可以放在温室的前部。越冬期间的通风是最容易忽视的问题,一次出现问题就可能造成大面积的冷害,冻伤叶片。通风一般在晴天中午,开下部的小窗就可以了,不要大开顶部的大窗造成冷风直接吹到盆景。
2、需要特殊对待的越冬类型树势衰弱的老盆景,同时也多是比较珍贵的盆景就不能太粗放,需要仔细对待。除了按照上述的措施以外,修剪的时候注意树体的水线走势,水线比较纤细的要保留足够多的抚养枝,观赏枝也要留有余地,还要随时观察,保持土壤的湿度适中。如果很大,一般就连盆埋到地下,土面和盆土平齐,再堆少量土埋住树本身的根茎部,这样就可以比较安全越冬。
冬季的喜庆节气也是很多的,需要进行观赏和展览的盆景自然要区别对待。许多观果的盆景的火红果实可以在整个冬季宿存,如火棘、枸杞、金弹子、柿子树等作为冬季应景的观赏物很烘托节日的气氛。这样的盆景在秋季就要注意防乌啄食。冬季进入室内观赏前,为造型需要剔除不美观的果实,有条件的可以在外边套上漂亮的瓷盆。进入室内后,为延长观赏时间,要适当减低室内的温度,盆土的湿度也不要过大,不然容易落果。
在节日过后,就马上摘除果实,恢复大棚越冬管理。枫树这样的树种在中秋节前后摘除全部叶片,新长出的火红叶片就可以保持到春节观赏。这样的技术本身对植物生长是极端不好的,最好在树势很强的盆景上使用,在春节观赏以后就不能放回大棚养护,最好是放在有一定加温条件的室内养护一直到清明节再出室。
三、越冬的管理技术
1、露地越冬露地是大规模生产盆景越冬的主要办法。这样的办法相对比较省时省力,主要是用于小盆景和当地产的一般盆景。方法是在进行了越冬的准备工作以后,在向阳高燥、排水良好的地方挖掘条形畦,按照一定间距把盆景连盆子摆放在畦上,之后覆盖上土,浇透水,就可以在整个冬季不用多加照顾,安全越冬。
2、温室越冬主要是为了保护珍贵盆景和需要展览的落叶盆景准备的,也适用于在华中地区越冬的热带植物盆景。在温室的温度以中部最稳定,前门的位置温度最不稳定,地面上温度最低,顶部的温度在中午最高。光照以朝南的窗口最强,上午东墙的光照比较弱,下午西墙的光照比较弱。
在盆景的放置上考虑到这些基本因素,一般把最珍贵的不耐低温的常绿盆景放在温室的中部,需要保护的落叶盆景放在温室的地面上,观果的盆景在观赏以后可以放在温室的朝南部位。其他部位可以根据实际情况来安排。由于密封很严,盆景摆放的密度过大,可能会由于湿度和温度的变化造成病害的大发生现象,一旦发现要尽早处理。
3、大棚越冬主要是为了保护一些生长不充实的当年栽种的盆景,也包括一些需要冬季出售和运输的盆景,冬季购买的盆景素材也要假植保护,这些都需要大棚保温越冬。当年栽种的盆景可以脱盆下地埋土,浇透水覆盖农膜就可以安全过冬。冬季植物进入休眠,是销售和运输盆景的好季节,在盆景落口进入休眠后,放置在不加温的大棚中,一般的商品盆景可以带土球堆放在大棚的地面上,等待随时装车运输销售。
主要的问题是盆景彼此之间密度很大,应防止溽热造成死苗。
4、阳台越冬相对上面的几种越冬方法,阳台上的树桩盆景更要细心,一旦强寒流到来,防冻措施不当,很可能造成不该有的损失。阳台一般都是朝南,但朝北的也不少。如阳台朝北,那么越冬0℃以下,就要将各类树桩盆景搬入室内,以防冻坏根须。而朝南的阳台,一般要比朝北阳台的温度高1~2℃,光线也较好,所以,除一些畏寒树种外,其它的可让其在低温环境中正常休眠,这样,既可增强其抗寒能力,又可杀死病虫害。
但需注意的是:提防强冷空气的侵袭,要留意天气变化情况,一定要在强寒流到来之前,将所有的树桩盆景搬入室内,再耐寒的植物也不例外。阳台上盆栽的植物就有所不同,树桩盆景一般用盆较浅,盆浅土少,树根裸露。越冬盆下寒风吹,盆上雪霜冻。整个桩景就如同放置在大冰柜中,如再遇上强寒流,势必将桩根彻底冻透冻坏,桩根一旦被冻坏,植物就成了无本之木,很快就会死亡。
由于冬天高楼阳台上风特别大,而且特别干燥,所以要不定期根据天气情况,多向枝干上喷水,尤其要护理好一些较苍老的枯面较多的老桩。不可长时间枝片过干甚至失水。否则其枝条很可能承受不住严寒的干风侵袭而失条失片,严重的树干也会部分枯亡。特别是雀梅此季更易因干失水而枯枝掉片。应特别注意,不可疏忽。

四、越冬后的恢复
“冬天易过,春难度”这是养盆景人总结畏春季出室的经验教训得出的一句花谚。畏寒盆景冬季入室,人们对其比较小心,故易度过,而越冬盆景出室,往往由于疏忽大意或是养护不当,常导致冬季还是青枝绿叶的盆景,出室不久反而蔫萎、落叶甚至死亡。
1、础室前先锻炼其适应性盆景在室内过了一冬,多数处于休眠状态,且已习惯温暖无风的环境,猛一出室很难适应,因此,需在出室前半月增加通风透光,白天打开窗户通风,夜间关窗,保持室温6℃至12℃即可,不能太高。两周后,白天移出室外,夜间如温度过低,搬回室内,翌晨再移出,使之有一个逐步适应的过程(7天至10天)。
2、出室有先后,不可一刀切由于各种盆景对气温的敏感程度不一样,耐寒程度不一样,因此盆景出室应分先后。耐寒程度稍强的盆景,如榔榆、三角枫、朴树、枸杞、石榴等,可在气温稳定在10℃左右时出室。一些原产热带、耐寒性差些的盆景,如福建茶、九里香、榕树、一品红、珠兰、彩叶草、绿萝等,则宜晚些出室,南亢在清明前后数日,北方宜在谷雨前后数日,对不了解耐寒程度的盆景,宁晚勿早。
3、初出室既防暴晒也防寒风盆景出室最好选择多云的天气,如在晴天出室,中午要避强光暴晒,尤其是一些夏季怕晒的盆景,如六月雪、瑞香、胡颓子等,如从室内出来,就在20℃以上的气温下强光暴晒,很可能造成日灼,叶易蔫萎黄化,甚至全株死亡。在长江流域春季易出现倒春寒或冰雹,对刚萌发嫩芽的盆景影响特别大,轻则嫩芽、幼苗冻脱水或冻坏,重则整株死亡。
因此出室后如遇到春寒或冰雹(注意听天气预报),可将刚出室的盆景搬回室内,或用塑料薄膜罩上。
4、逐步增加浇水量,不可猛浇大水盆景在室内已习惯于偏干的土壤,且早春刚从休眠中苏醒过来,根部吸水功能尚在逐步恢复中,此时如浇大水,土太湿易导致烂根,特别是一些耐旱的盆景和刚开完花短时休眠的盆景,土湿更易烂根。因此盆景初出室应多向茎叶喷水少浇水,盆土比室内时稍湿润一些即可。
浇水的水温以15℃左右为宜,时间以中午为好,从早春到晚春,随着气温升高和植物的生长,可逐渐增加浇水量,使之逐步适应,并满足生长需要。
5、月巴宜稀薄,忌浓和过量春天盆景复苏,对养分的需求有一个逐步增加的过程,初出室时,根部吸肥功能尚在恢复中,此时猛施肥料,有害无益,特别是施浓肥生肥,往往导致烧根而死。因此盆景刚出室时,还是让其自然生长为好,一两周内不忙施肥,待其适应环境后再分别根据情况施肥。观叶盆景和夏秋开花的盆景,先施点淡薄的液体氮肥,促其长枝叶,随着气温升高和植物的生长,逐渐增加施肥量,并改施氮磷钾复合肥。
春季和夏初开花的盆景,一开始就施氮磷钾复合肥,由稀到浓,由少到多,花营即将绽开时停施。
6、翻盆换土,适当修剪盆景,特别是多年未换盆的盆景,经过多年的生长,盆土中的养料基本已耗尽,且根长满了盆壁,结成根圈层,浇水施肥往往从根圈层直下盆底,而盆土难吸收。因此,早春开花的盆景,应在秋末冬初入室前翻盆换土,而其他盆景则宜在春季出室时翻盆换土。可两三年于早春翻盆换土一次,除茶花等少数盆景树种可裸根换土外,其余大多数盆景要保留1/2至1/3的宿土,并适当修剪老根,促发新根。
盆景越冬养护,由于各种原因,有的枝条枯萎、坏死。因此,出室后应结合翻盆换土进行一次修剪,将枯枝、细弱枝、交叉枝剪掉,过密枝疏剪,过长枝缩剪,使树冠优美,通风透光,利于开花结果。